溫體肉完勝冷凍肉? 老饕曝「3主因」:真的比較好吃 | 安心吃豬豬
![溫體肉完勝冷凍肉? 老饕曝「3主因」:真的比較好吃](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
2019年10月8日—台人普遍偏愛溫體肉,然而,近日有網友就好奇在PTT問及「為何台灣人認為...成的台灣人根本就不在乎肉販所賣的溫體肉是怎麼保存的,政府曾對溫體肉 ...
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編輯中心 / 綜合報導
2019-10-08 10:01:48 台人普遍偏愛溫體肉,然而,近日有網友就好奇在 PTT 問及「為何台灣人認為溫體肉比冷凍肉好?」話題掀起熱論,同時也引來不少老饕分析主要原因,直誇「真的比較好吃!」 ...
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台南知名涮牛肉湯現宰溫體牛18度保鮮 TVBS新聞網 | 安心吃豬豬
【圖解】「溫體肉」最新鮮?冷藏肉、冷凍肉、解凍肉差在哪? | 安心吃豬豬
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溫體肉與冷藏肉、冷凍肉的區別 | 安心吃豬豬
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肉放冷藏或冷凍可以放多久?營養學教授解惑:牛豬雞肉保存 ... | 安心吃豬豬
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溫體肉 | 安心吃豬豬
在市場上販賣的鮮肉依保存方式可分為溫體、冷藏和冷凍肉,溫體肉可再區分為現場 ... 大多數地方規定動物必須在合法屠宰場屠宰、不能在市場現宰,因此市場上的溫體肉 ... Read More
肉類保存掌握7大要領!冷凍前血水先吸乾,解凍後再冰回去是 ... | 安心吃豬豬
2021年6月19日 — 傳統市場買的「溫體肉」較容易滋生細菌,買回家應儘快料理食用,或放進冷凍庫保存;「冷藏肉」,保存期限通常約在3 天左右,若無法在期限內吃完就要 ... Read More
現宰的溫體肉比較新鮮衛生? | 安心吃豬豬
2012年3月14日 — 消費者會崇尚溫體與現宰的迷思有幾種:比較新鮮、不會買到病死的動物等等。至於溫體肉、現宰肉與合乎衛生概念的冷凍冷藏肉品,到底有何差別呢? 在保存上 ... Read More
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2019年9月3日 — 溫體牛,顧名思義是「溫」的;說是溫的其實有點言過其實,但溫體牛代表的 ... 經過冷藏、冷凍,更不需為了保存而加工,是最原汁原味的口味及口感 。 Read More
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