2019台灣味故事大募集 | 安心吃豬豬
![2019台灣味故事大募集](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
提到北斗,馬上就會讓人聯想到肉圓,媽組廟旁的「肉圓瑞」更是當地有名的肉圓名店,當地流傳一句諺語:「彰化肉圓生北斗,北斗肉圓生瑞火」,其中「生瑞火」就是指肉圓 ...
![2019台灣味故事大募集](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
提到北斗,馬上就會讓人聯想到肉圓,媽組廟旁的「肉圓瑞」更是當地有名的肉圓名店,當地流傳一句諺語:「彰化肉圓生北斗,北斗肉圓生瑞火」,其中「生瑞火」就是指肉圓火、肉圓生、肉圓瑞,可見肉圓瑞的名號有多響亮。北斗肉圓的尺寸比較小,大概要吃兩份才會飽,炸過的外皮帶有Q勁,內餡是豬肉和筍丁,醬汁偏咖啡色,吃起來味道較重,北斗這麼多家肉圓裡,肉圓瑞是最讓我喜歡的,另外肉圓瑞也有賣腸子湯、豆腐湯、貢丸湯、綜合湯、碗粿,都挺不錯的!
去哪兒吃推薦地區 彰化縣
地點 彰化縣北斗鎮中華路89號
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