2021金門美食推薦 100大必吃美食小吃總整理:在地小吃 | 安心吃豬豬
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2021年2月18日—2021金門美食推薦│100大必吃美食小吃總整理:在地小吃、特色料理、人氣甜點、必買伴手禮、傳統糕餅茶點、習俗限定·記廣東粥082-327878金城伯玉路一段 ...
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想知道金門有什麼好吃好玩?其實上網找就有不少懶人包,但不說你一定不知道,在金門這座小島上,就有超過100種特色美食小吃,背後還有說不完的文化與故事,這篇特別整理了在地人口耳相傳的特色美食小吃,準備出發前往金門的你,可以參考看看!
一次通通報你知!金門在地小吃、特色料理、人氣甜點、必買伴手禮、傳統糕餅茶點、習俗限定
然而美食小吃都有各自的擁護者,以下,我先回顧從小到大生活中,具通俗性、獨創性、品牌化及共鳴力等清單,一次整理給你(包括店家資訊)!
▌目錄
廣東粥、石蚵料理:蚵仔煎/蚵仔麵線/蚵嗲/蚵仔湯、閩式燒餅、油炸粿、牛肉麵、炒泡麵、閩式鹹粥、麵線糊、芋泥冰
廣東粥
廣東粥不只是早午餐,至今也成宵夜,可說是深耕在地飲食的文化品牌,來金門很難不被廣東粥所吸引!且與台灣本島最大不同的是,金門廣東粥是一種熬煮成看不見米湯的「粥糜」、「無米粥」;然而這絕對不是偷工減料,而是反映過去的金門島上沒有種植水稻,都仰賴外地進口,所以會將取得不易的生米拿來熬成粥糜,因此才有在地特殊的「無米粥」。廣東粥的由來,其實是下南洋打拼的一些鄉親,衣錦還鄉才把廣東粥吃法帶回,後來才漸漸有人開始加入肉丸、瘦肉、蛋花、炸魚塊和豬肝等食材,時之今日,成為現在到金門旅遊必吃的廣東粥,同時也是當時金門鄉親下南洋的歷史背景縮影!
▌永春廣東粥 082-327292 金城莒光路162之1號
▌壽記廣東粥 082-327878 金城伯玉路一段216-1號
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圓頭肉乾:金門縣台灣認證豬肉推薦
金門縣【圓頭肉乾】地址:金門縣金湖鎮國順街18號產品簡介:營業日:星期一,星期二,星期三,星期四,星期五,星期六,星期日...
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豚將金門店:金門縣台灣認證豬肉推薦
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金門餐廳:宜蘭縣台灣認證豬肉推薦
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石一籠:臺北市台灣認證豬肉推薦
臺北市【石一籠】本店販售湯包.蒸餃.排骨酥湯等產品,使用優質國產豬肉地址:臺北市松山區復興北路231巷11號產品簡介:本店販...
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石一籠:臺中市台灣認證豬肉推薦
臺中市【石一籠】本店販售:小籠包.排骨酥麵地址:臺中市大甲區文武路31號產品簡介:本店販售:小籠包.排骨酥麵營業日:星期一...
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喜相逢小吃:新北市台灣認證豬肉推薦
新北市【喜相逢小吃】本店販售米粉湯、各式小菜、黑白切等產品,使用優質國產豬肉(本店24小時營業)地址:新北市淡水區長興街2...
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金門區漁會生鮮超市金湖店:金門縣台灣認證豬肉推薦
金門縣【金門區漁會生鮮超市金湖店】本店販售生鮮豬肉.含豬肉加工品等皆使用優質國產豬肉地址:金門縣金湖鎮新市里漁市場1號...
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金門區漁會生鮮超市烈嶼店:金門縣台灣認證豬肉推薦
金門縣【金門區漁會生鮮超市烈嶼店】本店販售生鮮豬肉.含豬肉加工品等皆使用優質國產豬肉地址:金門縣烈嶼鄉林湖村羅厝6之1號...
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金城牛肉麵:花蓮縣台灣認證豬肉推薦
花蓮縣【金城牛肉麵】牛肉麵、水餃地址:花蓮縣花蓮市民國路133-1號產品簡介:牛肉麵、水餃營業日:星期一,星期二,星期三,星...
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金門區漁會生鮮超市:金門縣台灣認證豬肉推薦
金門縣【金門區漁會生鮮超市】本店販售生鮮豬肉.含豬肉加工品等皆使用優質國產豬肉地址:金門縣金城鎮東門里民族路127號產品...