新鮮楊梅怎麼儲存,八種方法讓你隨時都能吃到楊梅 | 安心吃豬豬
![新鮮楊梅怎麼儲存,八種方法讓你隨時都能吃到楊梅](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
新鮮楊梅怎麼儲存,八種方法讓你隨時都能吃到楊梅引薦:楊梅是我們經常食用的一種水果,不僅可以生津止渴,還有著健脾養胃的功效,味道也十分甘甜可口,所以深受人們的 ...
![新鮮楊梅怎麼儲存,八種方法讓你隨時都能吃到楊梅](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
楊梅是我們經常食用的一種水果,不僅可以生津止渴,還有著健脾養胃的功效,味道也十分甘甜可口,所以深受人們的喜愛,但是很多朋友們買了楊梅回家之後,由於太多了吃不完,卻不知道新鮮楊梅怎麼儲存,其實有著很多的儲存方法。
一、冰箱冷藏(不清洗)很多朋友們都是買回來太多的楊梅,吃不完又想要保鮮,最簡單的方法就是直接放入冰箱的冷藏室中,需要注意的是,千萬不要清洗!因為楊梅中本身就含有小蟲子和細菌,清洗之後只會讓它們繁殖得更快,
二、冰凍楊梅(清洗後)將楊梅放入冰箱中儲存還有一種方法就是做成冰凍楊梅,不過與冷藏不同的是,楊梅要清洗乾淨並且用鹽水浸泡,以便拿出來後可以直接食用。我們將新鮮楊梅洗乾淨後,放進食品塑料袋中。然後密封,放進冰箱的冷凍室裡,最好把楊梅凍成冰。
三、通風儲存如果條件有限,沒有冰箱的話,那麼可以把楊梅分開裝在小盤子裡,然後放在通風陰涼的地方儲存,這樣的楊梅一般來說只能儲存1~3天,時間是最短的,吃的時候也要注意,如果楊梅已經明顯的發酸還有一種腐臭味道,那就說明已經變質,不宜食用。
四、保鮮劑[1]保鮮這種方法是十分專業的,適用於楊梅在運輸的途中的儲存,因氣溫[2]高會導致楊梅變質,所以需要在楊梅上噴灑保鮮劑,然後裝袋,擠壓掉帶種的空氣後密封,再加入適量的冰袋或者冰塊,這樣能夠較長時間的維持楊梅的鮮味。
五、做楊梅酒當然了,家裡買的新鮮楊梅要是吃不完的話,還可以用來製作楊梅酒。楊梅與白酒和冰糖的比例為4:5:1,直接把酒和楊梅一起放進容器[3]中,然後密封好。做楊梅酒的白酒,一定要高度酒,酒精度要在45度以上是最好的。
六、制楊梅乾有些朋友們喜歡吃乾的楊梅,所以新鮮楊梅要是吃不完的話,也可以用來製作成楊梅乾!這樣就可以長期儲存啦!方法也很簡單,把楊梅放入一個大的容器裡,然後加入大量的細鹽和少量的白砂糖,一直搖晃容器讓楊梅充分裹上鹽和白糖,然後取出之後放入食品包裝袋,埋入土中,一般20天之後就可以吃啦!
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