養豬產業簡介 | 安心吃豬豬
台灣養豬產業現況.台灣地區飼料90%仰賴進口,飼料成本占生產成本65~75%,開放自由進口後,豬隻疾病轉為複合感染使得養豬效率偏低,國內養豬產業屬淺盤型產業,稍有 ...
References 98年11月底養豬調查頭數 (www.coa.gov.tw) 99年五月底養豬調查頭數 (www.coa.gov.tw) 99年11月底養豬調查頭數 (www.coa.gov.tw) 前 言 國內的養豬產業始於日據時代,光復後1947年台灣省農林處成立後,在農政機關與農民的努力下,毛豬生產始有明顯的增長,對於整體農村整體經濟的提升,扮演了相當重要的角色,不但可自給自足,甚至曾經大量外銷賺取外匯,對於帶動國內經濟之發展,亦功不可沒。依據農業年報資料顯示,毛豬產值自75年起即已超過稻米,躍居農畜產品單項產值的第一位,雖於1997年發生豬隻口蹄疫,豬肉出口量大減,養豬豬產業已轉為內需型產業,但近3年平均年產值仍達570億元,約占農業總產值之16%,足見養豬事業對農村經濟的重要性;依據98年5月養豬頭數調查結果顯示,台灣地區養豬戶數約10,779餘戶,在養毛豬頭數約626餘萬頭,另豬肉消費量仍占國內肉類總消費量50%左右,爰養豬產業無論在生產與消費面均占重要地位。 台灣養豬產業現況 台灣地區飼料90%仰賴進口,飼料成本占生產...台灣養豬現況與收益分析(農委會) | 安心吃豬豬
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