台東的夏天,到人氣老店吃冰才是正經事﹗ | 安心吃豬豬
2021年6月21日—台東的夏天,到人氣老店吃冰才是正經事﹗·阿桑剉冰——原味的甜,原味的人情·津芳冰城——冰品之城,解暑佳作﹗·正東山冰屋——歷史名店,品嚐冰品太陽蛋.
「津芳冰城」名為「城」,在冰品的世界,確實當之無愧﹗屹立台東超過五十年,店面雖然與一般傳統冰店無異,但其出奇制勝於冰品種類的多樣化,提供的冰品包括:果汁、飲料、水果、冰品、冰棒,範疇之廣,可以吸引不同食客,保證必有一款滿足你的口味,無論造訪多少次,也充滿新鮮感。
除了多樣化,津芳冰城的冰品相當美味。這次跟大家分享其中三款人氣之選:
什錦冰,有紅豆、綠豆、花豆、花生、QQ圓等好料在上頭,滿滿一碗綿密的清冰,再淋上酸酸甜甜的草莓醬。除了色彩繽紛、賣相奪目,花生脆脆、紅綠豆沙沙綿綿、QQ圓彈彈,不同用料豐富了什錦冰口感的層次﹗
紅豆湯吃得多了,津芳冰城就是在冰品的經典款式,也翻出令人難忘的新驚喜﹗紅豆牛奶冰,一顆顆圓滾滾的紅豆,煮起來綿軟度及甜度恰到好處,配上入口即溶的細滑冰沙、香甜的煉乳,這組合令人一試難忘﹗
甜的冰品吃得多了,鹹的你又嚐過沒有?鹹冰棒,是津芳冰城的精心傑作,曾於全國冰品比賽中獲得金商獎及風雲商品獎。先說結論好了:吃過鹹冰棒,會打破你「冰品必然是甜的才好吃」的成見﹗津芳冰城以鹹蛋黃、核桃、杏仁果、牛奶製成冰棒,一口咬下去,鹹蛋黃微微的鹹香與牛奶的清香融合得剛好,果仁的添加是一個精心點綴,令冰棒多一層次口感。所以這款鹹冰棒回頭率蠻高,絕對不輸傳統冰品,第一次點是嚐鮮,第二次點就是回味了﹗
冰城可以點的太多,不可勝舉,靠你親身體驗箇中美妙﹗話說回來,店家溫馨提示,店內冰品全由飲水機直送製冰機製成,所以來津芳冰城,可以安心大快朵頤,吃得肚子變成冰箱噢﹗
(IG Photo:@imeating57)
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