【美食懶人包】大台北12家超好吃滷肉飯、控肉飯推薦 | 安心吃豬豬
今天,總共要跟大家介紹11間滷肉飯+1間米糕,基本上囊括網友們激推「台北、新北最好吃滷肉飯」以及GoogleMap上評分在4.0分以上的滷肉飯,我目前也還在持續探索中, ...
有在追蹤我 Instagram[1] 的人都知道,我自從美國回來以後,就是瘋狂迷上台灣小吃,幾乎餐餐都是台灣小吃!當中包括意麵、水餃、刀削麵等等,其中又以滷肉飯、控肉飯最讓我瘋狂!幾乎是卯起來搜集雙北最有名、評分最高的各家滷肉飯們。所以,各位同樣深愛滷肉飯或台灣小吃的饕客們,趕快把這篇收藏起來!
今天,總共要跟大家介紹 12 間滷肉飯+1間米糕,基本上囊括網友們激推「台北、新北最好吃滷肉飯」以及 Google Map 上評分在 4.0 分以上的滷肉飯,我目前也還在持續探索中,所以可能未來會有下篇也說不定?總之,就先從以下這 13 家吃起吧:
除了最後一間因為是米糕,類別不同之外,前面12家我都是依照我“個人”心中排名來排序的,畢竟每個人口味愛好不同,僅供大家做個參考。
1. 鹿港魯肉飯|大稻埕
鹿港魯肉飯我目前第一名,不是人人說的今大、矮仔財,而是這間!這次介紹的店家當中,大家會發現有非常多都是集中在迪化街、大橋頭這邊,畢竟這帶本就算是台北的老城區,所以聚集了許多好吃的小吃也是理所當然!
我是平日晚上前來,店內雖沒坐滿,但外帶的人卻是絡繹不絕,而且那還是個下雨的夜晚。當時顧前場的就只有一位老婆婆,看起來有點“恰(兇)”,但意外人滿好的。這裡點滷肉飯,他們都會問『要不要加酸菜?』,我這第一次來的外行人,以為是我們平常常見那種現成的冷酸菜,所以我沒多想就拒絕了。沒想到,他們的酸菜是自己製作,現場從鍋裡撈出來、有點像梅乾菜的那種!我看幾乎每位人客都會加,堆在滷肉飯上像小山一座,似乎是當店必吃的一道料理,讓我十分扼腕。
本來看照片,他們滷肉飯($25)(加滷蛋 $10)是切得非常細碎,接近肉末那種,害我擔心會不會不合我愛吃大塊切丁的口味。沒想到第一口我就愛上,好好吃!儘管切得碎,卻還是吃得到明顯膠質感的豬皮,他們家魯肉口味也相對以下其他多...
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