706. 滑蛋牛肉燴飯 | 安心吃豬豬
2021年9月22日—1.洋蔥去皮切絲。2.牛肉切小片,加入醬油、蛋液拌勻至蛋液被吸收,再加入玉米粉拌勻略醃。3.取一鍋加沙拉油,下做法2炒至全熟,撈起備用。4.同鍋餘油, ...
今天下午1點老公舖浴室的防滑墊,我剝干貝絲兩人都做到快5點才做好 他做的酸腰背痛、我剝的手快抽筋2人累翻了,就跑去小瞇一下 起床後有點懶的不想煮,想到把家中現有的食材煮個快速的燴飯、豬排飯 只用蛋、洋蔥、牛梅花肉3個食材,就可做出簡單又好吃燴飯 老公不吃牛肉煎個蛋、豬里肌、洋蔥就是簡單的豬排飯 這兩道都很適合颱風天、菜貴時,所做的料理 滑蛋牛肉燴飯(2人份) 材料:牛梅花肉片200g、洋蔥1/2顆、水400cc、白飯2碗、蛋1個 醃料:蛋汁1大匙、玉米粉1大匙、醬油1大匙 調味料:醬油2大匙、香油1小匙、烏醋1大匙、糖1大匙、玉米粉2小匙、胡椒粉1/2小匙 做 法: 1.洋蔥去皮切絲。 2.牛肉切小片,加入醬油、蛋液拌勻至蛋液被吸收,再加入玉米粉拌勻略醃。 3.取一鍋加沙拉油,下做法2炒至全熟,撈起備用。 4.同鍋餘油,下洋蔥炒至金黃,加牛肉、烏醋、醬油、糖、胡椒粉炒香再加水煮開,以玉米粉水勾芡再淋上,均勻淋上蛋汁煮熟,淋上香油,淋在白飯上即可。 References 痞客邦 (www.pixnet.net) 留言 (lin541031.pixnet.net)
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滑蛋牛肉燴飯 | 安心吃豬豬
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