台南食記∥ 阿星嬤虱目魚粥 | 安心吃豬豬
2017年10月22日—一整片的虱目魚肚,粥裡面還有肥美大顆的蚵仔、一點都不小氣的肉燥魚皮、配上現作的乾煎魚腸居然讓我敢於嘗試吃掉一大塊耶!這一餐很滿足,開心!
我的台南必吃--虱目魚肚粥!來台南玩耍的第一站,一定要從熱呼呼的虱目魚肚粥開始啊!!一整片的虱目魚肚,粥裡面還有肥美大顆的蚵仔、一點都不小氣的肉燥魚皮、配上現作的乾煎魚腸居然讓我敢於嘗試吃掉一大塊耶!這一餐很滿足,開心!
之前來台南玩的時候,吃過了阿憨鹹粥[1]、阿堂鹹粥[2],這回先詢問了住台南的朋友,沒想到她一口氣講了好多她喜歡的虱目魚粥店,哈哈,可是我們只能吃一家,最後她詢問了我們的行程(要買”你我他之家滷味[3]“),便直接推薦了水萍塭公園、夏林路上的阿星嬤虱目魚粥!有朋友推薦,加上搜尋了下食記,朋友立馬嚷著說她要吃魚皮。(笑)
食記∥ 台南北區。連得堂餅家、阿憨鹹粥 – 每日限量是殘酷的煎餅&虱目魚肚粥 https://windko.tw/2014-11-27-675/[4][5]
食記∥ 台南中西區。阿堂鹹粥 – 虱目鹹粥&土魠鹹粥 https://windko.tw/2016-01-02-860/[6][7]
講到夏天,就不能不提芒果! windko 在這四年裡買芒果都是跟「我大學同學兼好姐妹的果農舅舅」 玉井阿舅的芒果[8] 買黑香、愛文、金煌等等芒果,真的好吃,推薦一下。阿舅是在玉井耕作的一人果農,我同學希望能幫忙阿舅守護他一整年的心血而在網路上販賣芒果,有興趣&支持在地小農的可以參考唷。
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