樹苗 | 安心吃豬豬
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楊梅 與 樹梅 (果實摘採期5~6月) 楊梅與樹梅是同科不同種的樹種及水果,雖然長的相似~但在個頭大小及味道上確有著明顯的差異呢~ 初夏的~甜蜜果實 楊梅在成熟時節顆顆鮮紅欲滴,飄散著淡淡的梅果芬香味,以及核小肉多的特點,果實嚐起來香香甜甜,鮮嫩又多汁,非常適合當作鮮果品嚐~由其在楊梅季節總是會發起不少老饕爭相嚐鮮! 楊梅是水果也是地名喔! 樹梅是台灣的原生品種,也就是一般大家所稱的楊梅,樹梅成熟季節在也在5月份時期,紅咚咚的果實高掛樹上惹人注目,是不少人在兒時記憶中吃過的天然梅果,但果實肉少核大、味極酸,不食酸味者難以入口,較適合加工食用。(楊梅~楊梅~台灣桃園市楊梅區也是因此命名的,楊梅地區名稱︰源於乾隆年代的時候因地區遍植樹梅的原故,因樹梅外貌相似楊梅所以取名)。 幸福洋溢 楊梅鮮食不但營養豐富,若製作成消暑冰品更是美味。 優良嫁接 優良的嫁接工藝,即使在美植袋中也是結果累累。用心栽培 極力用心的栽培下,樹立著一棵棵健壯的楊梅種苗。
認識楊梅 據測定:優質楊梅梅果肉的含糖量為12%~13%,含酸量為0.5%~1.1%,富含纖维素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸,其果實中钙、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。每100克楊梅可食部食品中的營養素含量:水分83.4-92.0克、熱量28千卡,蛋白質0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物5.7克,膳食纖维1克,果汁含糖量12-13克,含酸量0.5-1.8克,硫胺素10微克,核黄素50微克,烟酸0.3毫克,視黄醇当量92微克,胡蘿蔔素0.3微克,维生素A7微克,维生素C9毫克,维生素E0.81毫克,钙14毫克,鎂10毫克,鐵1毫克,錳0.72毫克,鋅0.14毫克,銅20微克,鉀149毫克,磷8毫克,鈉0.7毫克,硒0.31微克。〔本文摘取自網路︰養生之...
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楊梅苗- 人氣推薦 | 安心吃豬豬
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