状元及第粥 | 安心吃豬豬
![状元及第粥](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
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【食譜】狀元及第粥 | 安心吃豬豬
狀元及第粥的詳細做法 | 安心吃豬豬
步驟 · 1米泡半小時,豆腐皮泡軟,老薑和蒜切片 · 2水:米比例為12:1,沙鍋中放入水煮開後,再放入米和豆腐皮,煮開後,轉小火,放入色拉油,小火30分鐘左右,關火燜半小時. Read More
及第粥 | 安心吃豬豬
及第粥,又稱狀元及第粥,是一種粵式粥點,講究粥底綿滑,白米粥熬到米粒全化。客人點時,舀入小鍋燒滾,加豬心、豬潤和豬粉腸,滾熟後盛碗,切碎油條,伴小碟雞蛋散上 ... Read More
狀元都愛喝的粥——及第粥 | 安心吃豬豬
2017年8月18日 — 在科舉取仕時代,狀元、榜眼、探花為殿試頭三名,合稱三及第。林召棠(清朝狀元)用豬肝、瘦肉、豬肚子三種豬內臟比作三及第,三及第湯由此而 ... Read More
阿基師59元出好菜 | 安心吃豬豬
2009年10月23日 — 阿基師的吉利好料理又來囉!這次是用熱呼呼的及第粥來幫大家加油。讓大家吃飽又有元氣喔! · 所需材料: 豬肝100g、鯛魚片1片、豬里肌肉50g、白米1杯、圓糯米 ... Read More
状元及第粥的做法 | 安心吃豬豬
材料。2.米和瑶柱洗净,放一小勺盐一小勺油腌制半小时3.腐竹放碗里泡发待用。4.砂锅中放入适量的清水 ... 老店主命人煮了一碗肉丸、粉肠、猪肝齐下的粥,献给伦状元。 Read More
状元及第粥的做法 | 安心吃豬豬
6.取一深锅,倒入8杯广东粥粥底以小火煮开,放入作法1、2、4的材料及所有调味料一起煮开后,再煮2分钟即熄火,食用前加入作法5的油条及香菜、葱花即可。 (创建于2014-02- ... Read More
状元及第粥 | 安心吃豬豬
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狀元及第粥 | 安心吃豬豬
在倫文敍送菜到粥鋪時,老闆就會把用剩的材料生滾白粥,再放些姜葱等免費請他吃。幾年中,倫文敍每日在粥鋪吃粥,對老闆十分感激。 後來,倫文敍得中狀元 ... Read More
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1加1廣東粥:臺南市台灣認證豬肉推薦
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