科學家種田實驗給你看王巧萍:土壤要大減肥讓生物幫你固氮才 ... | 安心吃豬豬
2017年12月8日—讓專研土壤又親自種田的科學家一針見血地告訴你!...她舉例,譬如一片菜葉丟進田裡,沒幾天就分解了,若是粗糠,可能花上兩年才完全分解。
友善耕作者經常念茲在茲的,就是要顧好生態、把土壤養好,但什麼叫做好的生態?好的土壤?田裡有鳥出沒就是生態嗎?土壤黑黑的就是好土嗎?究竟在科學上如何解釋?有沒有簡單明確的指標?讓專研土壤又親自種田的科學家一針見血地告訴你!
高舉著鋤頭,朝自家菜園子一鋤下去,「來來來,給你看看什麼叫做漂亮的『團粒』,」王巧萍自豪地拔起一株雜草,草根黏起一大球土團,「像我這樣瘦弱的一個女子,拔草完全不花力氣,因為我把土養得很鬆軟啊!」「啊,蚯蚓被我剁斷了,真是抱歉,隨便一鏟都是啊!」「哈哈,我看到我最想要的東西了,蜈蚣!」
眼前這位戴著眼鏡、留著學生頭,講話幽默又朝氣十足的「王老師」,是林業試驗所副研究員王巧萍,從德國取得土壤博士回來後在森林與土壤研究中打滾二十幾年,長住宜蘭員山深溝村。從跑山到種田,她笑稱自己是從「女泰山變成女土人」,一下田就完全無法自拔。
王巧萍的菜園土壤肥沃鬆軟,雜草可輕鬆拔起(攝影/蔡佳珊) 好土指標之一:完美的團粒結構這天宜蘭松園小屋裡坐無虛席,來聽王巧萍講「微觀農田──土壤生態學」。絕無冷場的四小時扎實課程,深入淺出地結合理論與實務,幫許多農友打通了任督二脈。
首先,什麼是好土?「簡單的判斷是,至少要有好的團粒結構。」王巧萍解說,團粒結構越好,越能通氣、排水、保肥、保水、保溫,而好的團粒結構,是物理、化學和生物三個要素綜合作用所形成的土壤樣貌。
土壤由各種大小的礦物顆粒,也就是砂粒、坋粒及粘粒,依不同的比例形成各種土壤的質地。除此之外,土壤中還有很多生物殘骸的有機質,有機質分解到一個程度,就成為腐植質。腐植質和土壤顆粒當中小於0.001mm以下的粘粒,都是「土壤膠體」(soil colloids),可讓土粒膠結形成團粒結構。一般來說,有機質愈多的土壤,土壤膠體含量愈高,土壤團粒也就愈發達。
土壤有充足有機質即可形成團粒結構,可保水保肥(攝影/蔡佳珊)那麼,要如何增加土壤膠體?如上面說的,土壤膠體可分為...
有一些農民在田間撒放大量的粗糠並翻耕入土? | 安心吃豬豬
【作物健康管理與諮詢】請問粗糠要如何製作堆肥? | 安心吃豬豬
利用菜渣咖啡渣粗糠~把土壤養肥了~才能種出健康的蔬菜 | 安心吃豬豬
粗糠機肥鬆土 | 安心吃豬豬
(1)新手種菜,翻土,粗糠、草木灰、底肥。建議種植萵苣類 | 安心吃豬豬
小夜的種植日記粗糠使用方法講解篇 | 安心吃豬豬
如何簡單同時自製碳化粗糠(稻殼)及草木灰相關配件 ... | 安心吃豬豬
科學家種田實驗給你看王巧萍:土壤要大減肥讓生物幫你固氮才 ... | 安心吃豬豬
粗糠】一整包全天然的肥料稻穀堆肥花土栽培土培養土土壤介質 ... | 安心吃豬豬
粗糠:廚餘堆肥不可或缺的材料 | 安心吃豬豬
汐心農情館中興分部:新北市台灣認證豬肉推薦
新北市【汐心農情館中興分部】販售全省優質農畜加工等食品地址:新北市汐止區福德一路258號產品簡介:販售全省優質農畜加工等...
吉農慶修院門市:花蓮縣台灣認證豬肉推薦
花蓮縣【吉農慶修院門市】中興路上農特產小吃店地址:花蓮縣吉安鄉中興路357號產品簡介:中興路上農特產小吃店營業日:星期一,...
台北市南港區農會農特產品展銷中心 (中研分部):臺北市台灣認證豬肉推薦
臺北市【台北市南港區農會農特產品展銷中心(中研分部)】販售全國各地農特產品地址:臺北市南港區舊莊街一段35號產品簡介:販售...
里物門市:南投縣台灣認證豬肉推薦
南投縣【里物門市】本會門市販售全國各地農漁會農特產品,有乾貨、生鮮及冷凍製品、並使用優質國產豬肉地址:南投縣水里鄉中...
台北市南港區農會農特產品展售中心 (後山埤分部):臺北市台灣認證豬肉推薦
臺北市【台北市南港區農會農特產品展售中心(後山埤分部)】販售全國各地農特產品。(周六營業至)下午1:00)地址:臺北市南港區東...
汐心農情館供銷部:新北市台灣認證豬肉推薦
新北市【汐心農情館供銷部】販售全省優質農畜加工等食品地址:新北市汐止區中正路106號產品簡介:販售全省優質農畜加工等食品...
汐止區農會三樓汐心農情館:新北市台灣認證豬肉推薦
新北市【汐止區農會三樓汐心農情館】販售全省優質農畜加工等食品地址:新北市汐止區新台五路一段207號產品簡介:販售全省優質...
台北市南港區農會農特產品展售中心:臺北市台灣認證豬肉推薦
臺北市【台北市南港區農會農特產品展售中心】販售全國各地農特產品地址:臺北市南港區南港路一段173號產品簡介:販售全國各地...
汐心農情館樟樹分部:新北市台灣認證豬肉推薦
新北市【汐心農情館樟樹分部】販售全省優質農畜加工等食品地址:新北市汐止區樟樹一路156號產品簡介:販售全省優質農畜加工等...
吉農冰城:花蓮縣台灣認證豬肉推薦
花蓮縣【吉農冰城】吉安路上冰店小吃店地址:花蓮縣吉安鄉吉安路二段88號產品簡介:吉安路上冰店小吃店營業日:星期一,星期二...
寶山農民直銷站:新竹縣台灣認證豬肉推薦
新竹縣【寶山農民直銷站】以本地自產自銷、安全、新鮮蔬果,提供在地農銷售平台,讓客戶買得安心,吃得健康。地址:新竹縣寶...
汐心農情館大同分部:新北市台灣認證豬肉推薦
新北市【汐心農情館大同分部】販售全省優質農畜加工等食品地址:新北市汐止區建成路78號產品簡介:販售全省優質農畜加工等食品...
汐止區農會社后分部汐心農情館:新北市台灣認證豬肉推薦
新北市【汐止區農會社后分部汐心農情館】販售全省優質農畜加工等食品。地址:新北市汐止區康寧街412號產品簡介:販售全省優質...
台北市農會蔬果舖子:臺北市台灣認證豬肉推薦
臺北市【台北市農會蔬果舖子】地址:臺北市大安區復興南路一段340巷產品簡介:營業日:星期一,星期二,星期三,星期四,星期五...
汐止區農會休閒中心:新北市台灣認證豬肉推薦
新北市【汐止區農會休閒中心】販售全省優質農畜加工產品地址:新北市汐止區汐萬路三段246號產品簡介:販售全省優質農畜加工產...