[食譜] 自製手工煙燻火腿 | 安心吃豬豬
![[食譜] 自製手工煙燻火腿](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
2019年3月23日—醃料1:·糖·鹽·八角·四色胡椒粒·乾辣椒·丁香·肉豆蔻·橘皮 ...
![[食譜] 自製手工煙燻火腿](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
將醃漬好的肉取出、洗淨、擦乾、以棉繩綑緊塑形 表層均勻撒上黑胡椒 再抹上喜歡的香料。 上~義大利綜合香料 下~奧勒崗、百里香、紅椒粉 煙燻鍋底鋪上錫箔紙,放入煙燻料...
煙燻火腿做法 好市多煙燻火腿 煙燻火腿料理 煙燻火腿全聯 煙燻生火腿 台中煙燻火腿 煙燻火腿哪裡買 煙燻火腿生吃 好市多西班牙風乾火腿 好 市 多 帕瑪火腿 好市多網狀火腿 好市多火腿ptt 好市多火腿拼盤 好市多里肌火腿 好市多火腿推薦 好 市 多 伊比 利 火腿 全聯火腿ptt 全聯火腿 全聯火腿推薦ptt 煙燻火腿做法 黑橋牌雞肉火腿即食 全聯火腿罐頭 全聯火腿片推薦 黑橋牌 雞肉 火腿 ptt 生火腿料理 煙燻火腿生吃 煙燻火腿片 好市多煙燻火腿 煙燻火腿全聯 煙燻生火腿 煙燻火腿哪裡買 生火腿costco 生火腿推薦 生火腿吃法 生火腿哪裡買 日本生火腿 煙燻火腿料理 學甲佳佳自助餐電話 中一排骨大潤發 苗栗水晶餃宅配 鹿野地區農會延平購物中心 九勺涮涮鍋fb 鄧師傅防疫便當 鄧師傅怎麼點 鄧師傅年菜
煙燻火腿- 優惠推薦 | 安心吃豬豬
你想找的網路人氣推薦煙燻火腿商品就在蝦皮購物!買煙燻火腿立即上蝦皮台灣商品專區享超低折扣優惠與運費補助,搭配賣家評價安心網購超簡單! Read More
義大利史貝克煙燻火腿Speck 適合直接吃入料理 | 安心吃豬豬
與一般生火腿有什麼不一樣:以辛香料醃製豬後腿肉,輕度煙燻後靜置熟成,源自於義大利北部上阿迪杰地區,由於經過煙燻步驟,故有著與其他生火腿不同的獨特風味食用方法: ... Read More
究好豬|煙燻原肉火腿 | 安心吃豬豬
嚴選究好豬後腿腿心,一頭豬只能製作四條火腿,顛覆一般火腿作法,使用整塊原肉製作,保留完整肉塊纖維,搭配西式料理法加上天然櫸木煙燻,將肉汁完美封存於火腿中, ... Read More
究市集-原肉式煙燻火腿 | 安心吃豬豬
選用究好豬腿心整塊原肉製作,一頭豬只能製作四條火腿,非乳化火腿無添加澱粉,盡情享受豬肉的扎實口感,搭配西式煙燻風味,完美封存肉汁。 Read More
《煙燻火腿》食譜與做法 | 安心吃豬豬
愛料理「煙燻火腿」34篇。有最新的《煙燻火腿法國三明治》,以及《花椒腐乳義大利麵+花椒腐乳雞》、《煙燻火腿高麗菜》、《週末大早餐(雞胸肉》。 Read More
[食譜] 自製手工煙燻火腿 | 安心吃豬豬
2019年3月23日 — 醃料1: · 糖 · 鹽 · 八角 · 四色胡椒粒 · 乾辣椒 · 丁香 · 肉豆蔻 · 橘皮 ... Read More
花蓮郭火腿 | 安心吃豬豬
80年前,創辦人翻山越嶺,只為學習「哈姆」的製作技術,如今,80年過去了,時代不斷的改變,而我們的傳承始終不變,郭火腿對於手工火腿的製作,炭火烘焙的堅持, ... Read More
【料理 | 安心吃豬豬
2021年8月16日 — 台灣最好吃豬肉「究好豬」開箱文來啦! 這次要幫大家開箱的是究好豬原肉煙燻火腿, 未開箱前先說『這篇超級適合像我這樣的廚房白吃來看的啦! Read More
食貨集手工煙燻火腿 | 安心吃豬豬
傳統的哈姆火腿是用豬後腿肉切丁條加入適量比例的調味料後進行攪拌,攪拌要控制溫度變化,在鹽量、攪拌、溫度都恰到好處的時候,鹽溶性蛋白質會大量釋出,然後將攪拌好的肉 ... Read More
相關資訊整理
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
珍味珍肉鬆:宜蘭縣台灣認證豬肉推薦
宜蘭縣【珍味珍肉鬆】純手工精製肉品專賣店地址:宜蘭縣羅東鎮中正南路一五七號產品簡介:純手工精製肉品專賣店營業日:星期一...
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
榛食本位:臺中市台灣認證豬肉推薦
臺中市【榛食本位】火腿.香腸.肉類加工品販售地址:臺中市西區健行路1049號3樓(第六市場62號)產品簡介:火腿.香腸.肉類加工品...
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
美珍香(新光三越中港店):臺中市台灣認證豬肉推薦
臺中市【美珍香(新光三越中港店)】美珍香堅守將近90年的傳統炭燻工藝,每片肉乾都需歷經除脂、醃漬、攤篩、炭燻等繁雜手續精...
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
MY手作:臺北市台灣認證豬肉推薦
臺北市【MY手作】台灣肉品與歐洲風味的完美結合,,充滿進口熟肉的台灣市場,漫天飛舞的伊比利、帕馬火腿當道,因緣際會接觸...
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
來杰肉舖:臺中市台灣認證豬肉推薦
臺中市【來杰肉舖】本店使用國產豬肉地址:臺中市東區建成路500號(建國市場A124)產品簡介:本店使用國產豬肉營業日:星期二,星...
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
上海火腿食品:臺北市台灣認證豬肉推薦
臺北市【上海火腿食品】上海火腿創業以來,已有50餘年的時間,堅持用最好的原料做最好的產品。湖南臘肉須嚴選肥瘦參半的五花...
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
德廣堂:嘉義縣台灣認證豬肉推薦
嘉義縣【德廣堂】『德廣堂』的歷史可以溯及1936年左右,自祖父在嘉義創辦信義商號傳統的豬肉舖商開始,至今已有超過80多年的...
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
集翔肉鬆.肉乾.伴手禮:新北市台灣認證豬肉推薦
新北市【集翔肉鬆.肉乾.伴手禮】本店販售肉鬆.香腸.肉乾等產品,使用優質國產豬肉地址:新北市三峽區大德路155號1樓產品簡介:...
![](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
萬寶肉舖:臺中市台灣認證豬肉推薦
臺中市【萬寶肉舖】溫體豬肉攤地址:臺中市太平區東平路337號產品簡介:溫體豬肉攤營業日:星期二,星期三,星期四,星期五,星...