【台南美食】一天只接待一組的「日式無菜單居酒屋」 | 安心吃豬豬
![【台南美食】一天只接待一組的「日式無菜單居酒屋」](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
熊咖哩クマカレー」無菜單料理價格—「熊咖哩クマカレー」無菜單料理價格.我們這次點的是1人800元的無菜單料理,整個吃下來大約是10道料理,飲料和 ...
![【台南美食】一天只接待一組的「日式無菜單居酒屋」](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
之前在台南南區夏林路上有間熊居酒屋,後來搬遷到了中山路164巷內,並且改了名稱叫「熊咖哩クマカレー」[1],這間店在中午和晚餐時段,提供日式咖哩,到了晚餐時段結束後,就改以「日式無菜單居酒屋」型態,而且是採用包場方式來用餐,也算是台南少見的經營模式了,以前在夏林路吃到的居酒屋美味,在這裡也是完整呈現,真的超級開心的啦~
熊咖哩クマカレー 位置
熊咖哩クマカレー的地點位於台南中西區中山路164巷弄內,最快找到他的方式就是從中山路新光三越和focus百貨中間那條巷子進去,就會看到這間充滿日本風格的店面~
一天只接待一組的居酒屋
一進到店內便感受到滿滿的日式風格,店內空間分為一、二樓,是以狹長型板前座的概念設計,如果中午或晚餐時段來用餐,低銷是一份咖哩,而居酒屋型態則是以個人800、1000和1500元的價格來區分,店家建議提早兩天預訂,可以事先討論菜色喔。
二樓的空間打造我更喜歡,整面的清酒牆,根本意圖使人拍照打卡!
「熊咖哩クマカレー」無菜單料理 價格
我們這次點的是1人800元的無菜單料理,整個吃下來大約是10道料理,飲料和酒水則是另計,原本在夏林路時期我們就已經吃過很多次居酒屋菜色了,所以也沒有主動要討論菜色,就讓主廚直接幫我們決定,這樣吃起來更有驚喜感,當然如果你不習慣這樣,還是可以提前打電話或是粉絲團跟店家洽詢喔。
前菜先來份日式豆腐,冰冰涼涼的好開胃~
搭載著蘿蔔泥的清爽,為這一頓無菜單料理開啟了好的揭幕。
炸乳酪,外皮炸到酥脆就像餅乾一樣,一口咬下直接給你最正面的雙重口感,又酥又軟,乳酪風味濃厚迷人,下酒好物~
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