[高雄三民區] 鴨肉和鴨肉飯專賣店 | 安心吃豬豬
2021年6月14日—高雄「鴨肉和」鴨肉飯專賣店、當歸鴨,可是三民區人氣小吃店,每到用餐時間一位難求,店家主打的招牌鴨肉飯(麵,米粉,板條,冬粉)、鴨肉拼盤、當歸鴨 ...
高雄「鴨肉和」鴨肉飯專賣店、當歸鴨,可是三民區人氣小吃店,每到用餐時間一位難求,店家主打的招牌鴨肉飯(麵,米粉,板條,冬粉)、鴨肉拼盤、當歸鴨系列、鴨下水、鴨米血、豆芽韭菜鴨腸,都大受歡迎,而且價格實在划算又好吃,還有不少在地人外帶鴨肉便當,「鴨肉和」可說是來到高雄必吃的鴨肉飯啊~
要說高雄的代表美食,應該就是非「鴨肉飯」莫屬, 高雄的「鴨肉飯」,可是網友稱為密度最高的城市, 感覺就跟嘉義的火雞肉飯的密度差不多;
高雄賣「鴨肉飯」的老店很多, 像是鴨肉本、鴨肉珍、七賢鴨肉飯等, 大方在2010年的時候曾經造訪過「鴨肉和」, 這次來高雄,則是專程來回味一下「鴨肉和」的味道。
✔ 鹽埕 鴨肉本- 二老闆の店 @ 必點油香肥亮鴨肉、鴨肉飯、鴨肉冬粉、鴨腿鴨下水,在地高人氣 ✔ 鹽埕 鴨肉珍 超好吃鴨肉飯、鴨腿、鴨下水 @ 便宜好吃又大碗,老字號鹽埕埔一甲子老店[1][2]
「鴨肉和」據說是在地營業超過70年的老店了, 地點在三民區的建國三路上, 除了路邊停車格之外,馬路對面也有公有停車場, 如果是搭乘高雄捷運,距離市議會(舊址)站約1公里, 大約要走13-15分鐘左右。
料理台上的玻璃櫃裡,清一色都是鴨肉料理。
「鴨肉和」的座位有分室內和室外, 室內屬於開放式的空間, 感覺上像是沒有冷氣。
室外則是在騎樓擺上折疊桌椅, 桌子都擦的啵亮,地上也挺乾淨的。
桌上的調味料,有辣椒、胡椒粉等。
#鴨肉和的菜單
鴨肉的主食有飯、麵、米粉、冬粉、板條等, ...
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