當場比較後更確定就是你了,石家魚丸! | 安心吃豬豬
2017年9月17日—一直想找機會試試新竹在地小吃,不過週末或正餐時段的新竹市區交通不容小覷,本來想輕輕鬆鬆吃頓飯,最後往往為了找車位搞到一個頭兩個大, ...
一直想找機會試試新竹在地小吃,
不過週末或正餐時段的新竹市區交通不容小覷,
本來想輕輕鬆鬆吃頓飯,最後往往為了找車位搞到一個頭兩個大,
巷弄間的美食之旅也只好一再延後,
這次難得逮到避開尖峰人潮的機會,衝啊,咱們來去吃魚丸!
畢竟是舊市區,停車位並不多,還是繞了一、兩圈才找到位置,
走到魚丸所在的巷弄間,
咦? 怎麼有兩家,石記魚丸和石家魚丸,
頓時可達鴨上身,抓著頭,一時間也搞不清楚當初想吃的到底是哪家?
先碰上的是裝潢較新,剛好也有幾個客人在排隊的石記魚丸,
還有個招牌寫著幾十年的老店,
太新的店家不免還是會起疑心,總覺得不太可靠,
先假裝沒事(明明就沒人注意)故作冷靜地往前面幾步的"石家"魚丸走過去,
相較之下,石家才真是看得出歷史悠久的老店,
老婆婆顧著門口的小攤子,
少了先前的光鮮亮麗,但是多了幾分踏實感,就石家了吧,一定是這家沒錯。
事後上網查,才發現這兩家魚丸店都有自行架設網站,當然也有宅配服務,
雖然買回家煮可能沒辦法像店家有大量的食材可供熬湯,
不追求那種魚湯鮮甜的濃郁感,至少還有個魚丸解饞。
骨肉魚丸湯是招牌,不過這次想單純點,簡單來碗有包肉餡的魚丸湯,
再配著魯肉飯呼嚕下肚,剛剛好。
早上八點開始營業,抵達時剛好避...
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