微酥外皮一咬爆汁!高雄人氣生煎湯包肉餡扎實配辣豆瓣醬超涮嘴 | 安心吃豬豬
![微酥外皮一咬爆汁!高雄人氣生煎湯包肉餡扎實配辣豆瓣醬超涮嘴](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
2021年6月16日—【上海生煎湯包】是三民區熱河街上的人氣美食餐館,來自上海的闆娘已經開店20年,目前只有販售3種品項,每天手工現包製作生煎湯包、小籠湯包,還有很 ...
![微酥外皮一咬爆汁!高雄人氣生煎湯包肉餡扎實配辣豆瓣醬超涮嘴](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
文、圖/虎麗笑嗨嗨[1]
【上海生煎湯包】是三民區熱河街上的人氣美食餐館,來自上海的闆娘已經開店20年,目前只有販售3種品項,每天手工現包製作生煎湯包、小籠湯包,還有很受歡迎的油豆腐細粉湯。上海生煎湯包除了提供內用,也可以外帶,虎麗很常跑去外帶金黃爆汁的生煎湯包,只要將餐盒倒放快速帶回家享用,依然能品嚐到微酥飽滿的口感!
生煎湯包底層煎至金黃,整顆入口咬下瞬間爆汁,肉餡扎實香醇有濃郁鮮香滋味,搭配薑絲及辣豆瓣醬更涮嘴。想喝湯再加點一碗油豆腐細粉湯,有油豆腐、豬肉餡豆皮捲、冬粉,不僅能平衡味蕾還有豐富口感~
生煎湯包
▲每一份生煎湯包都是當天現包現煎,噗滋噗滋的超療癒,可以吃到熱騰騰的鮮美滋味。
▲生煎湯包大份10粒、中份8粒、小份6粒。
生煎湯包底層煎至金黃微酥,整顆入口咬下瞬間爆汁,吃起來飽滿香醇,還有濃郁的鮮香滋味,加上扎實肉餡非常滿足~
▲外帶回家的話建議可以將餐盒倒放,這樣底部還能保留酥酥口感。
▲生煎湯包有濃郁的肉汁,趁熱享用要小心燙口哦~
▲可以搭配薑絲及辣豆瓣醬享用,多了鹹甜微辣感更涮嘴。
小籠湯包
▲小籠湯包 一籠8粒。
不吃煎的可以選擇現蒸小籠湯包,外皮軟Q有嚼勁,肉餡香醇飽滿多汁,蘸點醋汁醬油及薑絲品嚐很提味。(虎麗私心比較愛生煎湯包)
油豆腐細粉湯
▲油豆腐細粉湯。
上海生煎湯包還有供應油豆腐細粉湯...
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