【基隆】華星牛排館 | 安心吃豬豬
2021年7月25日—華星牛排館,基隆在地30年老字號西餐廳,曾被寫進《市長的口袋食堂》一書,由國際百貨創辦人林國慶開設,原名為國際西餐廳,後來轉型成為華星牛排館, ...
華星牛排館[1],基隆在地30年老字號西餐廳,曾被寫進《市長的口袋食堂》一書,由國際百貨創辦人林國慶開設,原名為國際西餐廳,後來轉型成為華星牛排館[2],歷史之久,堪稱基隆版的波麗露西餐廳,藝人藍心湄曾大力讚賞。 用餐環境帶有濃濃的老派懷舊風,石板牆上掛著精彩的攝影作品,是不少老基隆人約會、相親、求婚及聚餐的地方,最有名的就屬林右昌市長夫婦,因應疫情,也推出多款防疫外帶便當,深獲好評。
▼華星牛排館[3]的外帶菜單。
一、藏身於華星飯店地下一樓的老派西餐廳
位於華星飯店地下一樓,入口處有一個金色招牌,空間氣氛舒適。
沿著樓梯走下去,旁邊有一個水池,打開餐廳門口,右側玻璃櫃擺放高檔紅酒,左側則是料理吧檯,高腳杯倒吊在架子上。
牆面是石板牆,立著精緻懷舊的燈具,掛著基隆知名攝影師鄭桑溪的攝影作品,屬於老基隆的場景記憶,因應疫情,暫停內用,只能期待下次再去品嘗。
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二、加上高檔牛排的美味便當,最推煙燻海鹽PR沙朗心
華興牛排館[4]一開始推出的外帶便當,是偏日式料理的牛丼,評價一般,後來曾在王品工作過的新店長6月上任後,為了讓防疫外帶便當可以跟...
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