慢時發酵、手工拍打,新竹城區「生地餅舖」:高溫窯烤90秒 | 安心吃豬豬
![慢時發酵、手工拍打,新竹城區「生地餅舖」:高溫窯烤90秒](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
即將營運滿三年的「生地餅舖」,由綽號大淵的老闆許文淵一人鎮店,在老屋改造的簡約空間販售南義式披薩,堅持每日親自花12小時以上發酵...2021-05-1123:21沈佩臻.
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