「這間魚丸米粉竟然是半透明的三角形?」來宜蘭不可錯過的 ... | 安心吃豬豬
![「這間魚丸米粉竟然是半透明的三角形?」來宜蘭不可錯過的 ...](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
全臺米粉湯幾乎都用豬大骨湯,而「阿添」獨樹一格,用雅緻清芬的「魚湯」做底,顯出口味的不凡,配上每天現做的魚丸,好吃!!宜蘭老味道的特色是沒有放油豆腐,不讓油味 ...
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#宜蘭美食 #巷弄間的排隊美食 #台灣美食懶人包
去過宜蘭的人不少,但是知道「宜蘭米粉不放油豆腐」這件事的人就不多啦。
好啦,現在一定有人在想「你他○的唬爛」、「那我吃的是什麼鬼」,這些都是正常反應,因為媒體業配文都是有油豆腐的魚丸米粉。這也怪不得大家,洗腦洗久了,就信以為真嚕。
-正文開始-
♥蘇澳廟口米粉羹/花生湯/八寶粥:有個被遊客搞毛的老闆
古早味不一定是你吃得習慣的味道,這一點在蘇澳廟口米粉羹上很明顯吃得出來,但是這並不會影響它民國25年開店至今的老資格。
老爺爺與小老婆吃過3百間老店,深深感覺,古早味的單純與樸實,至少這些老店:一不用罐頭湯頭,二不加香精色素,三不上FB搞噱頭。嗯!有堅持。
蘇澳廟口米粉羹的味道就是醬油勾芡,碎碎的魚漿、紅蘿蔔、蝦米、蛋花……,連米粉也是碎碎的,無論是味覺、嗅覺、視覺,都無法刺激我們再來吃第二次。但是我說,那是因為我們太幸福,有太多選擇,而這樣一個充滿選擇的世代,堅持味道幾十年很難嗎?錯了嗎?
老爺爺說:「年輕是任意揮灑美麗的惆悵,青春是堅持微光的感傷。」有堅持,微光才會成為自己的璀璨。
美味程度:★★
背包客指數:★★★★★
蘇澳車站步行2分鐘。
店家資訊
蘇澳廟口米粉羹/花生湯/八寶粥 招牌料理:米粉羹 地址:宜蘭縣蘇澳鎮中原路6號 電話:(03)996-5888 營業時間:07:00~17:00
♥阿添魚丸米粉:超清爽,毛孔好清潔
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