古早味炒板條by Jin Yi | 安心吃豬豬
![古早味炒板條by Jin Yi](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
2017年9月15日—步驟·1.熱鍋並加入油將泡軟的香菇跟蝦米下鍋炒至香氣出來。·2.後下洋蔥,紅蘿蔔,拌炒至洋蔥微透時加入高麗菜絲加木耳,拌炒至高麗菜微軟時加入油蔥 ...
![古早味炒板條by Jin Yi](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
1.將高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥👉🏻切絲 2.香菇、蝦米👉🏻泡熱水使香菇變軟。泡的水誤丟👉🏻香菇泡軟後,切小段 3.里雞肉切小段
1.熱鍋並加入油👉🏻將泡軟的香菇跟蝦米下鍋炒至香氣出來。 2.後下洋蔥,紅蘿蔔,拌炒至洋蔥微透時加入高麗菜絲加木耳,拌炒至高麗菜微軟時加入油蔥,後續加醬油膏拌炒至7分熟。 3.加入板條、香菇水、水。水量需大約覆蓋至麵條1/3處,拌炒一下,加入醬油拌炒,待水收乾即可
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