小食代海南雞飯(高雄)平價溫馨小餐館!鮮嫩厚實的海南雞腿飯 | 安心吃豬豬
![小食代海南雞飯(高雄)平價溫馨小餐館!鮮嫩厚實的海南雞腿飯](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
2020年11月29日—小食代海南雞飯是鳳山經武路上新開的平價溫馨小餐館,由飯店出身、擅長廣東菜的主廚親自烹煮料理,堅持每天親赴市場採買新鮮食材,選用溫體雞腿肉加上 ...
![小食代海南雞飯(高雄)平價溫馨小餐館!鮮嫩厚實的海南雞腿飯](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
小食代海南雞飯 是鳳山經武路上新開的平價溫馨小餐館,由飯店出身、擅長廣東菜的主廚親自烹煮料理,堅持每天親赴市場採買新鮮食材,選用溫體雞腿肉加上辛香料醃製,口味不會太厚重,保留雞肉的自然鮮香及多汁感。餐點選擇不多,一定要試試特製的海南雞腿飯,口感飽滿帶有淡淡鹹度,雞皮微Q彈很香醇,搭配兩種現炒時蔬、荷包蛋及雞油拌飯就很飽足,想吃更豐盛可加點肉骨茶、香菇雞湯或小菜!另外還有現炸的塔塔雞腿飯也很受歡迎,虎麗也蠻愛這道餐點,金黃微酥的雞腿肉蘸著酥甜塔塔醬品嚐很夠味,會讓人一口接一口吃光光~(有提供外送服務/有與Uber Eats外送平台合作)[1]
免費暢飲
▲到店用餐免費提供飲料無限量暢飲。
海南雞腿飯+湯品+小菜
▲海南雞腿飯 100元 + 肉骨茶 45元 + 涼拌川耳 30元 (主餐+湯品+小菜 折20元)
海南雞腿飯份量給得很有誠意,搭配湯品或小菜吃起來更飽足。主廚每天親赴市場採買溫體雞腿肉料理,特別掌握火候烹煮,讓雞肉保有鮮嫩口感及鮮香;飯食有附兩種現炒的時蔬、荷包蛋及加上一碗淋了雞油的白飯。
▲海南雞腿帶有淡淡鹹度,雞皮Q嫩微彈吃起來很療癒!
▲雞肉可以蘸點特製的沾醬品嚐,酸酸甜甜的充滿厚實辣勁非常涮嘴。
▲海南雞腿飯會特別附淋了雞油的長米飯,請先拌過再享用~口感飽滿清香,配著海南雞品嚐很滿足。
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