此"金園排骨分店",非"金園排骨",也不是"金滿園排骨" | 安心吃豬豬
2018年7月29日—不是金園排骨,也不是金滿園排骨,而是位在萬年商業大樓內的金園排骨分店,雖說此行是來吃個回憶,不過店家的名字歷史如同我的記憶般,
不是"金園排骨",也不是"金滿園"排骨,而是位在萬年商業大樓內的"金園排骨分店",
雖說此行是來吃個回憶,不過店家的名字歷史如同我的記憶般,搞不清楚,
腦海裡那盤碗排骨飯的殘影,幾年下來我也搞不清楚到底出自何方,
萬年大樓,早年常在這一帶跑跳,應該沒錯,
但對眼前的排骨飯+自動送上的湯這組合確是模模糊糊,
哎啊,管它的,不中用的腦容量,當作新餐廳吃吃看吧。
不知走過多少年頭,始終在西門町屹立不搖的萬年商業大樓 -
裡頭的氣味倒是和當年的記憶一樣,和東區的頂好名店城有異曲同工之妙,
想當初還會特地過來找"本本",是用各色紙筆和大頭貼點綴的青春時光。
不過本本類商品在充斥日系木質芳香氣味的樓上,排骨飯則在油煙排放不全的地下一樓。
客人還不少,但翻桌率很快,在走道間邊填菜單邊排隊等候,
只是本來就不寬敞的工作區,站著一排客人,
一下子得讓出位置讓店員取放食材、一會兒又得小心後方竄上捧著排骨飯和熱湯的店員,
等待過程並不輕鬆。
倒是這樣的小店,意外地工作臺相當光亮整潔 -
算是運氣好,剛好分到最裡頭角落的座位,不用和陌生人擠在一塊兒 -
但坐在邊邊角角的位置對於潔癖人來說有一定的風險,
灰塵、油漬先撇開不談,最怕看到小強!
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