[台中沙鹿]潮日麵舖 | 安心吃豬豬
![[台中沙鹿]潮日麵舖](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
2019年10月31日—沙鹿最近又多了不少新店家,這家潮日麵舖也是上上星期新開的,聽說好像是之前北勢東路上的豆漿雞蛋糕老闆娘開的,賣的是各種麵食、點心,麵食專賣店 ...
![[台中沙鹿]潮日麵舖](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
沙鹿最近又多了不少新店家,這家"潮日麵舖"也是上上星期新開的,聽說好像是之前北勢東路上的豆漿雞蛋糕老闆娘開的,賣的是各種麵食、點心,麵食專賣店,店內所有醬料都是他們自己做的,口味算還蠻有特色的,是附近一般麵店吃不太到的味道,擺盤上也頗用心,精緻度讓人有感覺到,另外店家的餐點有不少都是有辣度的,像是川蜀燃麵、水煮牛肉麵...甚至連泡菜鍋貼也是,對於喜歡吃辣麵的人來說非常推薦喔。
潮日麵舖位置在中正街,就是沙鹿火車站出來直走的那條路,離火車站非常近,所以停車也相當方便,可以停在火車站前面的收費停車場。
招牌設計的很有意思,如果去掉那個"麵"字,遠遠看真有點像是潮牌服飾店的感覺。 開幕期間有打9折,不過現在當然已經過啦。
店內空間不大,兩邊桌椅加起來大概可容納20多人,也可提供兒童座椅。
裝潢很簡單,唯一和日式相關的大概只有牆壁上這個戰國時代的家紋板子了。
餐具、開水和醬料全都在這個像是展示櫃的櫃架上。
這個店家自製的小魚乾辣椒一看就覺得很辣。 賣的東西以麵食類為主,有乾麵湯麵、拉皮、抄手、鍋貼、點心....等,東西種類不少,餐點不少都有辣度,名字旁會特別以辣椒圖案標註辣度。 價格大概在60、70元左右,只有少數破百,不過比起一般麵店還是貴上一些。
因為這天有9折優惠活動,加上麵食是我的最愛,所以一不小心又點了一大堆上來,印象中這些價格總共500多快600元吧 ?
川蜀燃麵 $70 看到這碗麵第一眼感覺就是店家擺盤真的超用心,不過就是一碗麵,上面竟然鋪了這麼多東西,有雞絲、花生、小白菜、辣椒絲、海苔...等,看起來十分精緻。
辣油醬汁是店家自製的,以大紅袍花椒加上燈籠辣椒和一些藥材調...
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