『台中。豐原區』豐榮肉丸豐東店 在地純樸的好滋味,只賣肉圓 | 安心吃豬豬
![『台中。豐原區』豐榮肉丸豐東店 在地純樸的好滋味,只賣肉圓](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
2017年4月17日—豐榮肉丸豐東店每日下午三點開賣,其實小凉大約15:10左右來也已經陸續有客人來吃囉!店內就只賣肉圓,肉焿、扁食~
![『台中。豐原區』豐榮肉丸豐東店 在地純樸的好滋味,只賣肉圓](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
肉圓是每個地區性的銅板小吃,肉圓皮的厚度,肉餡也大不同~ 但共同性的地方,就是這肉圓幾乎人人愛,尤其在下午時間來上一顆 滿足的幸福笑容洋溢在嘴邊呢~
豐榮肉丸 豐東店 電話:04-25235868 地址:台中市豐原區豐東路252-1號(全聯對面) 營業時間:15:00~賣完提早收
豐榮肉丸在豐原好像有三家,小凉為啥會跑到豐東店呢??? 那是因為有在地人推薦,吃豐榮就來豐東,感受下在地的人情味兒~
豐榮肉丸豐東店每日下午三點開賣,其實小凉大約15:10左右來 也已經陸續有客人來吃囉!店內就只賣肉圓,肉焿、扁食~ 三樣就可以打片天下無敵手了,重點讓我輕易地可以喊梭哈 可惜當日剛營業,扁食還沒有好>< 殘念! 聽朋友說豐榮肉丸來吃的時間自己要掌握好,像我太早來沒扁食 但太晚來又可能啥都賣光了!!!
一般肉丸有分炸的,蒸的!! 小凉個人還是比較偏愛這種傳統的肉丸,整鍋肉丸前端的醬料也是肉丸的精華 將肉丸經油炸後在淋上辣醬,特調甜醬及醬油等3種醬料!! 就是一碗香噴噴的美味肉丸囉~
小涼吃肉丸一定要點辣的,滋味更為豐富更過癮! 少了扁食,只好就點兩個肉丸與肉羹
豐榮的甜醬沒有一般的那麼死甜,與辣醬和醬油一起拌勻 個人還滿喜歡的!!尤其那個辣醬我很愛!
肉丸的外皮不會特別厚實,內餡以筍干、豬肉為主!
肉丸外皮單吃很Q嫩,不會難咬口,而且外皮沒有因為油炸,而某處有過硬的現象 嫩Q嫩Q的風味,挖尬意!
比較特別的是內餡的豬...
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