東區。生產路。越南美食館@山居歲月之生活雜記 | 安心吃豬豬
![東區。生產路。越南美食館@山居歲月之生活雜記](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
2018年10月3日—越南美食館的門面跟一般的店家沒兩樣,所以如果不是經由朋友介紹或是在地人...地址:台南市東區生產路405號(台南市政府警察局第一分局德高所旁邊).
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現在只要騎車在外面,常會看到許多的異國餐廳美食,而這幾年,越南美食在台灣每個地方都看的到,而對其餐點印象比較深刻的是河粉、法國麵包、春捲、涼拌木瓜等美食,前一陣子,偶爾也會在水仙宮市場附近的越南美食[1]攤位買法國麵包及越南咖啡來當早餐,這一陣子,來到新的工作環境,在同事的推薦下,造訪公司附近的「越南美食館」,發現餐點還不錯吃且價格相較於其它同性質的店家,還便宜一點,所以爾都會去造訪一下,該店家位於馬路上,所以到這邊用餐,只能把車子停放在路邊。 越南美食館的門面跟一般的店家沒兩樣,所以如果不是經由朋友介紹或是在地人的話,一般人可能也不會太注意。 店家前面是工作區,後面則是內用區,不過由於該店家是開放式空間,沒有冷氣,所以遇到夏天的話,在這邊用餐,可能會比較熱一點。 它們家的餐點有河粉類、細麵類、雞蛋麵類、飯類、涼拌小菜及湯類等,除了越式料理外,也加入一些台式料理,種類算是很多樣,接下來再把這幾次到它們家用餐的餐點內容跟大家分享。 它們家的調味醬有檸檬汁及泰式辣醬,用餐者可依自己的口味輕重添加。 豬肉河粉(1份/55元),裡頭有河粉、洋蔥、白菜、豬肉、豆芽菜等,湯頭喝起來很清甜,河粉吃起來很Q彈,豬肉不會煮的太柴,喜歡吃辣的人可以添加一些辣椒醬,味道也很不錯窩。 雞肉雞蛋麵(1份/55元),裡頭有雞蛋麵、雞肉、白菜等食材,雞蛋面比較細一點,吃起來口感比較硬一點,雞肉也很的很豪邁,吃起來很軟Q,湯頭喝起來很鮮甜,還不錯吃。 咖哩雞腿飯(1份/70元),分別有炸雞腿、一碗咖哩及白飯,它們家的雞腿炸著外皮很酥,再撒上一些胡椒,感覺比較像傳統的料理手法,單吃就很下飯。 而它們家的咖哩醬,有別於中、日式的料理方式,裡頭有紅蘿蔔、馬鈴薯、雞肉等食材,醬汁比較水一點,吃起來有咖哩的味道,口味不會太稀,但是跟中、日咖哩香濃還是有所不同。 豬肉炒飯(1份/60元),分別有炒飯及湯品,如果不喜愛吃麵食類的人,也有飯類可以選擇。 它們家的炒飯看起來很油亮,飯粒也都粒粒分明,裡頭有豬肉、雞蛋及蔥花,吃起來飯粒不會太濕潤,還不錯吃。 點飯類的餐點,店家都會附上一碗湯,一開始還以為是清湯,一喝之下,令人驚嘆,是一碗帶有香茅香氣的湯品,這算是第一次喝到,湯頭很美味窩,會讓人喝個欲罷不...
[食記][台南]越南美食館,台南好吃的越式料理,cp值超高 | 安心吃豬豬
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