【食記】台北•東一排骨便當 | 安心吃豬豬
![【食記】台北•東一排骨便當](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
東一排骨,應該是很多台北人共同的記憶吧,之前有一陣子跟Ray常跑來中山堂附近吃...我這次破天荒的沒點排骨飯,改點了同事極力推薦的麻油雞,說真的,要不是同事有 ...
![【食記】台北•東一排骨便當](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
東一排骨,應該是很多台北人共同的記憶吧,之前有一陣子跟Ray常跑來中山堂附近吃午餐,東一排骨就是我們數一數二的選擇。對這家餐廳印象最深的就是它復古的裝潢、阿公阿嬤級的服務生、以及餐廳中央超大的魚缸,完全是3、40年代的復古風…
在東一排骨吃了無數次,沒想過要記錄,反倒是同事叫了外送的便當時,把每個人的菜色都拍照留念。這也是我第一次吃東一的外送便當,來試試在店內吃跟外送的滋味有沒有什麼不同~
據說東一排骨跟附近的警察總局感情超好,從便當盒就可以看得出來兩者交情相當不錯。
東一排骨最有名的當然就是排骨飯,從以前到現在我到東一排骨點的唯一菜色也是排骨飯,不只排骨炸得香酥,搭配的小菜也非常好吃,我還特別愛炸排骨旁附的醃小黃瓜。不過排骨便當裡似乎沒看到小黃瓜哩…
本來怕炸排骨經過運送後口感會low掉,但同事特地把排骨夾起來晃了晃,看起來還是很好吃~
雞腿便當裡的炸雞腿看起來也很可口。
便當類的還有附一碗清湯,跟在餐廳裡吃的配備一樣。
同事的牛腩飯也不錯,偷吃了一塊牛肉,有嫩,但有點辣度。
我這次破天荒的沒點排骨飯,改點了同事極力推薦的麻油雞,說真的,要不是同事有說,我還真是從來沒注意到東一排骨有賣麻油雞這件事。麻油雞有飯跟麵線兩種選擇,會分開裝,我當然是點了麵線囉。
麻油雞還用個塑膠袋包起來,真厚工。
一打開後濃厚的酒味撲鼻而來,除了雞塊之外,湯裡還有蔘鬚、枸杞跟紅棗,以及好幾大塊米血糕。
雞塊燉得很入味,我很幸運的拿到都是雞腿的部分,好吃!
同事大推的米血糕真的很讚,麻油味十足,軟爛又不失Q度,比雞塊還好吃!
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