【高雄。鳳山】蘇記赤山粿 | 安心吃豬豬
「赤山粿」的可愛處,不只是在它維持百年來的傳統口味,而且所使用的米、餡、糖、配料也都取自天然成品,不加香精、糖精、奶油、奶粉等現代食品添加物,堪稱是道地的天然 ...
vi 得先承認一件事那就是隨著年紀的增長對於很多事情的看法與態度就會有所不同, 雖然自己還沒到歐巴桑的地步,但總覺許多想法與看事情的態度漸漸在轉變。
年輕時愛穿黑色覺得這種黑嚕嚕的神秘感很酷,以前家裡長輩覺得這樣一身黑不好看沒朝氣, vi 只是聽聽不想有任何改變,常以一種很自我的觀念做自己。
不知道何時開始穿著變了,喜歡用些顏色來襯托,對許多傳統事物也開始產生興趣, 或許是因為這些事物曾經伴隨著我們成長,所以很快的就能產生交集。
就拿「粿」來說,小時候家裡拜拜一定少不了有著喜氣顏色的紅龜粿、發糕, 其實vi 不是特別喜愛,不過總覺得敬拜過神明的食物有種有吃有保佑的感覺。
「鳳山市」其實也就在高雄隔壁而已,不過vi 對它的所知卻遠遠不及日本的京都"
某日大姐的大嫂提起鳳山一帶有許多做粿人家,問vi 有沒有興趣看看,開始轉性的偶@@" ㄟ......拍謝!!是對人文風情有越來越有興趣的vi 當然希望能去開開眼界。 (特別感謝大嫂,為了讓vi 這小格能更加豐富多元還特地前來帶路,真是感激不盡~)
鳳山市北郊赤山地區,日據時代迄今,素有「粿莊」之美譽, 在南台灣傳統米食市場中享有盛名,「粿的故鄉」,非赤山莫屬。(vi 完全沒聽過~>"<~)
地方耆老傳聞,早期一百多戶人家中,每三戶就有一戶農家,以做粿為副業,貼補農閒生計開支。 因此,「赤山粿」不但維繫著傳統米食點心的技藝,也是先...
尤家赤山粿(高雄)傳承60年古早味點心!手作軟Q雙糕潤.九層糕 ... | 安心吃豬豬
尤家赤山粿 | 安心吃豬豬
尤家赤山粿 | 安心吃豬豬
尤家赤山粿 | 安心吃豬豬
尤家赤山粿 | 安心吃豬豬
【高雄。鳳山】蘇記赤山粿 | 安心吃豬豬
傳統好粿!世代傳承台灣味好粿 高雄鳳山傳統美食「赤山粿」 | 安心吃豬豬
鳳山古早好味道- | 安心吃豬豬
李記肉圓店:新北市台灣認證豬肉推薦
新北市【李記肉圓店】本店販售古早味肉圓地址:新北市淡水區中山路25巷15號產品簡介:本店販售古早味肉圓營業日:星期一,星期...
赤山粿:高雄市台灣認證豬肉推薦
高雄市【赤山粿】粿地址:高雄市三民區中華三路285號(三民第一公有市場)戊24產品簡介:粿營業日:星期一,星期二,星期三,星期...
松香餅舖:臺南市台灣認證豬肉推薦
臺南市【松香餅舖】本店販售肉包饅頭等產品地址:臺南市北區成功路146號產品簡介:本店販售肉包饅頭等產品營業日:星期一,星期...
南台虱目魚之家:臺北市台灣認證豬肉推薦
臺北市【南台虱目魚之家】本店販售之豬肉產品皆使用優質國產豬肉地址:臺北市信義區吳興街249號產品簡介:本店販售之豬肉產品...
金泉小吃店:臺北市台灣認證豬肉推薦
臺北市【金泉小吃店】傳統切仔麵地址:臺北市大同區長安西街106號產品簡介:傳統切仔麵營業日:星期一,星期二,星期三,星期四...
天津水餃:臺中市台灣認證豬肉推薦
臺中市【天津水餃】本店販售高麗菜水餃、韭菜水餃、餛飩麵(鮮蝦、肉)地址:臺中市大雅區民生路一段68號產品簡介:本店販售高麗...
慶昌肉脯店:高雄市台灣認證豬肉推薦
高雄市【慶昌肉脯店】本店使用國產豬肉。地址:高雄市三民區中華三路285號(三民第一市場甲字第一號)產品簡介:本店使用國產豬...
5元肉圓:高雄市台灣認證豬肉推薦
高雄市【5元肉圓】鳳山寺的5元肉圓亦販售鮮奶茶碗粿米糕經濟划算地址:高雄市大樹區中興西路22-1號對面產品簡介:鳳山寺的5元...
汐止(百年)紅龜店:新北市台灣認證豬肉推薦
新北市【汐止(百年)紅龜店】本店販售肉製食品,皆使用國產豬肉地址:新北市汐止區林森街北二高架橋下產品簡介:本店販售肉製食...
汐止紅龜店:新北市台灣認證豬肉推薦
新北市【汐止紅龜店】本店販售食品加工(所用豬肉)皆是國產豬肉地址:新北市汐止區秀豐市場第139號攤產品簡介:本店販售食品加...
龍之城香菇肉羹:南投縣台灣認證豬肉推薦
南投縣【龍之城香菇肉羹】本店販售肉羹麵、飯、冬粉、米粉類,使用國產豬。地址:南投縣名間鄉南雅街78號產品簡介:本店販售肉...
天津味湯汁水餃:高雄市台灣認證豬肉推薦
高雄市【天津味湯汁水餃】生鮮水餃地址:高雄市三民區中華三路285-26號產品簡介:生鮮水餃營業日:星期一,星期二,星期三,星...
大高雄肉圓店:臺東縣台灣認證豬肉推薦
臺東縣【大高雄肉圓店】本店販售肉圓,使用國產豬肉地址:臺東縣臺東市福建路237號產品簡介:本店販售肉圓,使用國產豬肉營業...
中庄陽春麵:臺中市台灣認證豬肉推薦
臺中市【中庄陽春麵】於自家經營麵館小食地址:臺中市大安區中山南路510號產品簡介:於自家經營麵館小食營業日:星期二,星期三...
無名巷子內古早味麵店:高雄市台灣認證豬肉推薦
高雄市【無名巷子內古早味麵店】地址:高雄市大樹區安和街4號產品簡介:營業日:星期一,星期二,星期三,星期四,星期五,星期...