台南善化 | 安心吃豬豬
2021年10月7日—創建於1904年的百年善化糖廠,廠區內有善糖文物館、親水公園、百年大樟樹、冰品部、深緣及水善糖文化園區等可供參觀,原本是台糖員工的宿舍區域, ...
創建於1904年的百年善化糖廠,廠區內有善糖文物館、親水公園、百年大樟樹、冰品部、深緣及水善糖文化園區等可供參觀,原本是台糖員工的宿舍區域,近期修舊如舊後,保留舊建築風貌~進駐了【及水火鍋】【深緣烘培】【穎可達咖啡】結合了美食與藝文空間創造了「深緣及水善糖文化園區」,品嚐美食後悠閒的散步在綠樹成蔭的園區裡!很適合過年走春全家大小一起出遊的好地方!
舊名為「台南製糖株式會社」「灣裡製糖所」, 1968年更名為善化糖廠!日治時代全台共有41間製糖廠,現僅存善化與虎尾兩座糖廠仍在生產
「深緣及水善糖文化園區」,園區裡綠意盎然停車也方便 !
「深緣及水善糖文化園區」內有一個非常特別的及水火鍋~今天特地慕名而來 !
及水火鍋強調讓客人【好好和自己吃頓飯】精心復刻昔日淨水程序~為三天淨化、燒開、再淨化的純水做為湯底及飲料,使用耗時一年半全省評比,萬中選一的火鍋配料,淨水火鍋和新鮮食材美味交融後,最單純天然的鮮味會被提點出來 ! 如果還覺得霧煞煞也沒關係,一起跟傻妞進來看看吧 !
【及水火鍋】保留了原本的懷舊地磚搭配重新粉刷過後的復古的窗櫺,讓陽光灑進,令人心曠神怡,大理石桌面寬敞,一邊還有沙發座位區,用餐環境非常舒適 !
抬頭看天花板鐵軌的裝潢設計,跟外頭臺糖火車頭相互呼應著呢 ~
廚房的玻璃門也繪製了蒸氣火車頭,別具巧思的呈現復古懷舊風 ! !
【及水火鍋】菜單
精緻鍋物380元起~自助區還有提供【台糖有機白米飯】和【日曬關廟麵】和 ...
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