吃。台南美食 | 安心吃豬豬
![吃。台南美食](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
2021年2月24日—牆面上掛著菜單供客人點餐參考,菜單主要分類有牛肉湯類、牛肉炒類、各種熱炒及肉燥飯等,這裡牛肉湯類有分小碗80元、中碗100元和大碗150元等區別,點 ...
![吃。台南美食](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
位在仁德區中正路上大黃色扛棒很顯眼。
每次這家「大碗牛肉湯」就被這扛棒上字體給吸引,扛棒上店名就直接訴求很便宜,當然也會吸引我進去品嚐慾望,用餐時間熊貓外送員很多組等候中,小高品嚐完覺得口味中規中矩而已,重點是店家餐點定價比較便宜。
攤位前方放置料理台環境還可接受。
料理廚房裡面是由兩位女生負責服務客人。
這位小姐就是負責掌廚為人很親切,料理台旁邊擺放佐料與餐具供自取。
裡面擺放鐵桌椅供客人坐下來用餐,室內空間不大座位數量也有限,用餐時間覺得出餐速度比較緩慢些。
牆面上直接手寫營業時間供客人參考。
牆面上掛著菜單供客人點餐參考,菜單主要分類有牛肉湯類、牛肉炒類、各種熱炒及肉燥飯等,這裡牛肉湯類有分小碗80元、中碗100元和大碗150元等區別,點牛肉湯類會附上一碗肉燥飯。
今天點牛肉湯(小碗)80元、牛腩湯(小碗)80元及滷蛋10元等。
這肉燥飯表面滷蛋是小高額外點選的。
這肉燥飯是採用豬絞肉且瘦肉偏多,這肉燥飯比較家常滋味不膩口好吃,至於滷蛋沒有滷透算是普普的。
牛肉湯(小碗)80元。
這碗牛肉湯定價80元定價很超值,裡面牛肉份量足夠湯頭有點混濁。
這湯頭採用牛大骨頭與牛腩肉下去熬...
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