「你一定沒吃過蝦味濃郁又甘甜的蝦丸!」4 間保證餡料滿滿的 ... | 安心吃豬豬
![「你一定沒吃過蝦味濃郁又甘甜的蝦丸!」4 間保證餡料滿滿的 ...](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
鹿港街頭吃到巷尾#招牌東大家點西#台灣美食懶人包.每次採訪所謂的美食小吃、世紀老店,都會有個疑問,為什麼招牌寫○○○,在地人都買XXX?也就是觀光客吃的東西跟在 ...
![「你一定沒吃過蝦味濃郁又甘甜的蝦丸!」4 間保證餡料滿滿的 ...](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
#鹿港街頭吃到巷尾 #招牌東大家點西 #台灣美食懶人包
每次採訪所謂的美食小吃、世紀老店,都會有個疑問,為什麼招牌寫○○○,在地人都買XXX?也就是觀光客吃的東西跟在地人真的很不一樣(當然也有一樣的),這個情況在鹿港就碰到4間,難道在地人的舌頭是跨越時空異世界?老爺爺真的忍不住了,問了老闆,為啥本地人都不點○○○,老闆回答:「就那個……啊。」老爺爺:?
♥阿振肉包:加薪二世紀的包子,我說饅頭好吃
香傳八代,有200年以上歷史的肉包店──阿振肉包,觀光客絕對到鹿港必吃阿振的包子,但是在地人必吃的是──饅頭?
鹿港有多家肉包,根據詳細的鄉野訪查,阿振口味「咖甜」、包子皮「咖厚」,比較古早味,其他店的做法比較現代。但是阿振的麵糰做得好,所以饅頭才受歡迎,試吃後:香、厚、鬆、軟。外地人哪會買饅頭?這一點阿振肉包饅頭贏了。
店家資訊 阿振肉包 招牌料理:肉包,饅頭 官網:https://www.a-zen.com.tw/[1] 地址:彰化縣鹿港鎮中山路71、73號 電話:(04)777-2754 營業時間:09:00~18:30
♥鹿港亞永師(麵擔永)蝦丸:招牌蝦丸,人人點炸捲!
前往鹿港老街之前,會看到這間「鹿港亞永師(麵擔永)蝦丸」,觀光客去必點蝦丸、綜合丸,在地人必點……「炸捲」、「香腸」?試吃過後也真的不錯吃。
不過,他們家的蝦丸也是好味道,「好瞎蝦喔!」,甘甜蝦味濃,真材實料,每天限量發行,賣完沒有了,
菜單上有「肉丸」...
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