晚來買不到!台南老饕最愛胡椒餅外酥內餡多還有咖哩口味 | 安心吃豬豬
![晚來買不到!台南老饕最愛胡椒餅外酥內餡多還有咖哩口味](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
2020年10月23日—圖/台南先生提供).福州香胡椒餅(內容如有異動,依店家公告為準).地址:台南市北區西門路三段107之1號電話:0921218578(可預訂)
![晚來買不到!台南老饕最愛胡椒餅外酥內餡多還有咖哩口味](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
文、圖/台南先生[1]
使用木炭烘烤飄香30年的胡椒餅店,每日限量供應晚來買不到,當天現做現烤不賣隔夜貨,在地老饕從小吃到大,銅板美食100元吃飽吃滿還有找。
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店面外觀
當天現做現烤不賣隔夜貨。
老闆正在貼餅進爐邊。
使用木炭烘烤就是特別香。
做好的會先放在保溫櫃裡,不過還是沒有剛出爐馬上現吃來得酥脆,建議買回家可以用小烤箱烤一下就能恢復酥脆口感。
價目表(2020年10月)
胡椒餅:餅皮上層薄酥脆,底層則是厚實有嚼勁,內餡選用新鮮溫體豬後腿肉,純瘦肉口感紮實Q彈不油膩。
咖哩餅:很少見到胡椒餅有做咖哩口味,台式咖哩不會辣,帶有濃郁香氣。
紅豆餅:素食甜餅系列,紅豆餡香醇綿密甜而不膩。
福州香胡椒餅(內容如有異動,依店家公告為準)
地址:台南市北區西門路三段107之1號 電話:0921218578(可預訂) 營業時間:13:30~19:30(週日公休)
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