你聽過「小豬排隊上廁所」嗎?大成跨界養豬砸24億元躋身全台 ... | 安心吃豬豬
![你聽過「小豬排隊上廁所」嗎?大成跨界養豬砸24億元躋身全台 ...](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
2021年1月4日—口蹄疫後台灣養豬產業一片低迷,大成2006年才開啟養豬事業,將養豬場融入科技、...大成桐德牧場養的小豬,會自己乖乖排隊去上廁所,是不是很新奇!
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口蹄疫後台灣養豬產業一片低迷,大成2006年才開啟養豬事業,將養豬場融入科技、環保概念,成功育種、量產口感Q脆的桐德黑豬,受到老饕高度指名。
你聽過「小豬上廁所」嗎?大成桐德牧場養的小豬,會自己乖乖排隊去上廁所,是不是很新奇!
「其實豬是很愛乾淨的,」大成集團董事長韓家宇,接受《財訊》團隊採訪時表示,大成的小豬從出生就訓練,引導小豬在專屬的豬廁所排泄,再用全球首創自動豬糞運輸系統,將尿糞分離,讓排泄物不會產生氨氣汙染空氣,畜舍內使用負壓水簾隔離外界病原,並調節溫度,不因溫度過高產生異味,同時降低室內溫度5度,給小豬舒適的成長環境。
提到大成,多數人的第一印象是養雞和雞蛋,卻不知道他們也是養豬高手,若以廣泛定義,包含自己養和契養戶,國內養豬的前3大業者,大成絕對榜上有名。
不過,在1997年口蹄疫爆發之前,豬肉大量外銷賺外匯的年代,大成並沒有參與到,反而是在2006年才跨足養豬事業。
豬舍無異味 豬仔成長環境像公園
在《財訊》採訪時,韓家宇回憶,2005年,豬肉市場開放自由進口,國產豬隻在肉品市場拍賣價格跌至每公斤40~50元(今約為70元),豬飼料的原料、玉米價格從每公斤4元漲到8元,整體育成率在60%左右(今約為87%),養豬成本比美國、加拿大等豬肉出口國都高,豬農生存空間緊縮,生計壓力大,產業一片黑暗。
韓家宇說:「當時想要拯救產業,立下即使3年不賺錢,也要提升台灣養豬的競爭力。」於是在2006年成立養豬契約部,推廣契約養豬,為台灣豬農打造垂直整合的產業環境。
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