[食記] 高雄錦福喜餅 | 安心吃豬豬
![[食記] 高雄錦福喜餅](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
2008年9月16日—這週中秋回台南~博勳從高雄帶來了2盒錦福喜餅,一盒是白雪酥,...這盒是白雪酥打開的外觀,9/10去買的,可以保存到10/13,他們家的餅只有白雪酥可以比較 ...
![[食記] 高雄錦福喜餅](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
錦福喜餅的新包裝盒(今年中秋去買時盒子換成這樣了~) 2008年1月6日訂婚,當時我的中式喜餅找了很多間,後來終於決定用"高雄錦福喜餅" 那時候因為忙著結婚的大大小小事宜,也沒有在寫blog的習慣,所以就沒記錄下來了~ 今年10月底綺綺要訂婚了,爸媽也決定要用這家的喜餅,於是我趁機再來記錄一下, 這週中秋回台南~博勳從高雄帶來了2盒錦福喜餅,一盒是白雪酥,一盒是綠豆椪蛋黃
這盒是我今年訂婚時,吃完的餅盒沒丟掉的,所以才能拿來拍照~這盒是綠豆椪蛋黃~ 今年初買它的時候,綠豆椪蛋黃口味,一盒是140元,等到中秋再去買時變150元了~ 不過白雪酥依然還是150元,沒有漲到~
這盒是白雪酥打開的外觀,9/10去買的,可以保存到10/13,他們家的餅只有白雪酥可以比較久. 其他的大概都1週~2週內要解決掉,不然會過期~
這盒是綠豆椪蛋黃,9/10去買,只能保存到9/22,不過它2天內就被雨人解決了...哈哈~
打開後,發現餅外觀歪七扭八的,大概沒放好吧..很碎,切開後蛋黃的比例很高, 幾乎每一小塊綠豆椪裡都含有一顆蛋黃,我都把它挖掉,因為雨人愛吃蛋黃, 所以博勳才買有包蛋黃的綠豆椪,不然他們店裡也有賣純綠豆椪,綠豆椪肉鬆,綠豆椪魯肉... 不過不管餅怎麼碎,還是很好吃啦~這盒沒2天就被嗑完了~
下面很完整的是白雪酥,它吃起來是濃濃的杏仁奶香,建議冰過再吃更好吃... 香濃的杏仁和奶香味,是錦福喜餅的主打商品了吧~我最愛吃白雪酥了~
其實那時候我訂婚時,送的大餅是像下圖這種六色大餅,裡面有6個口味的餅, 我那時混裝了2款,看運氣,可能每個人拿到的口味不盡相同~ 這種比較貴,當時買的時候是1盒470元,不過隔不到幾個月漲到520了說~ 因為妹妹最近剛好也要訂,所以才知道又漲了... 錦福的餅我很愛的還有芋香玉露,這裡面是包芋頭和麻糬,超好吃啦~ 當然也有純芋頭口味,不要麻糬也可...
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