【台中食記】葉小籠包食尚玩家推薦!水湳市場50年老店 | 安心吃豬豬
2018年2月21日—葉小籠包.推薦指數:4顆星.一句短評:台中傳統厚皮小籠包推薦,特色調味越吃越好吃.搬遷後的新店面位在模範街上,靠近草悟道、草悟廣場.
無論到哪個城市旅行,總要安排幾個小吃才行
最喜歡這類有溫度的食物,期許著自己能把故事寫下去,讓年輕人也能愛上古早味
《葉小籠包》原先是水湳市場大鵬路50年的小攤,幾年前搬遷至新店面模範街,由原本的阿伯及其子女共同經營
不僅《食尚玩家》推薦過,連日本女星《長澤雅美》都曾跨海採訪,是許多人心中的台中必吃美食唷
葉小籠包
推薦指數:★★★★☆ 4顆星
一句短評:台中傳統厚皮小籠包推薦,特色調味越吃越好吃
搬遷後的新店面位在模範街上,靠近草悟道、草悟廣場
離勤美誠品、綠園道也不算遠,跟我們一樣的觀光客可以把行程排在一塊
其實晚餐原本鎖定《別嗆大叔》,怎知寒流一來,大叔直言冷到沒靈感,索性就公休兩天,這叫人怎能別嗆!
好在兩家店都在模範街,相距160公尺走路一分鐘,沒有性格咖哩飯可吃,來份老店小籠包,也是很可以的
騎樓這家《吳刀削麵》是老闆朋友開的
要吃小籠包的朋友,請再往裡面走,內用外帶請到櫃檯點餐結帳
新店面相當寬敞明亮,裝潢看得出想要保留傳統元素
木頭桌椅、紅磚頭壁貼,簡單又不失溫馨;正餐期間據說一位難求,大家不妨挑個離峰時段過來
《葉小籠包》菜單如下,價格便宜親民
以小籠包為主角,搭配好朋友酸辣湯、酸辣湯麵,想喝飲料的還有紅茶、豆漿、黑糖咖啡
來訪時已近打烊時間,刀削麵賣完了只剩小籠包可吃,算是有點遺憾
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