潮港城 | 安心吃豬豬
![潮港城](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
2021年11月8日—食記|2021年4月營業|11:00~21:00平日14:00~17:30休息電話|(04)23863322地址|➣臺中市南屯區環中路四段2號粉專|潮港城國際美食館太陽百匯立即 ...
![潮港城](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
食記|2021年4月 營業|11:00~21:00 平日14:00~17:30休息 電話|(04)2386 3322 地址|➣ 臺中市南屯區環中路四段2號[1] 粉專|潮港城國際美食館[2] 太陽百匯立即線上訂位 ➣ https://www.ckcgroup.com.tw/service-detail/ckcgroup-easy-reserve/[3]
圖片來源/潮港城官方網站
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🌸 潮港城簡介
潮港城成立於1991年,卻在開幕後出現財務危機,於2003年停業,來自雲林的最大債主丁晉爵臨危受命接管潮港城,在這個階段,潮港城遇見它一生的貴人-張寶仁,當年的張寶仁年僅26歲,且未曾從事過餐飲,完全就是一個門外漢,但他深知想要拯救潮港城,就必須全組汰換,張寶仁制定嚴謹的規則、安排信任的人事,將原本雜亂的魚市場重新定位成「高級婚宴會館」,這才讓潮港城有了全新的面貌,更獲得「台中辦桌王」的稱號,驚人的成績甚至讓潮港城繼續拓展,旗下品牌還有台中人亦熟知的「女兒紅婚宴會館」、「紅點港飲食販店」等等,整個集團在2018年創下10億元營收的驚人成績!
好景不常,2021年5月12日,潮港城停車場以2.05億元賣掉了。
2019年,丁晉爵爆發名下房產拍賣潮,潮港城也受害其中,當時幸得遊艇大亨新力旺國際控股集團加入,才讓潮港城得以繼續經營,目前潮港城董事會已全數改組,名單中也不見丁晉爵的名字。
雖然單一投標主表示潮港城停車場暫且按原樣不變,但2024年租約到期若合作出現變動,導致潮...
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