蘆洲美食|花澤壽司|高CP平價日本料理 | 安心吃豬豬
2021年4月9日—-附上菜單·-蓋飯附的味增湯單點$20·-正式上菜囉·炙燒綜合生魚片蓋飯(小份)$160·鮭魚生魚片蓋飯(大份)$270·花澤招牌握壽司(10貫)$200.
花澤壽司位於新北蘆洲,搭乘捷運蘆洲線-徐匯中學站2號出口,後方巷子直走3分鐘就能抵達。
其實我的腸胃不太好,如果吃到不新鮮的食物,一定胃痛+吐個半死的狀態, 所以像生魚片這種極度需要新鮮的食物,我很少吃, 更別說是像這樣開在巷弄裡的小店, 通常都會直接被我略過(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
但這次是在地內行人極力推薦,燃起了我的好奇心想去嚐嚐看, 很想知道小小的日式料理店面,到底有什麼過人之處如此吸引人。
其實他內用的空間不大,桌位也不多, 我們進去時剛好只剩最後一桌,算是蠻幸運的順利入坐。
以前看過某些日料店,會直接把食材裸露擺在冷藏展示櫃, 但看到花澤是把食材分裝在保鮮盒裡面再放櫃子裡, 我其實有點驚訝,覺得可以吃的很安心。
-附上菜單📖
花澤的餐點都是現點現做,老闆入座前會先告知需等20-30分鐘的料理時間, 如果趕時間可以先致電預訂,再現場取餐會比較省時間。
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