【台中 | 安心吃豬豬
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2020年11月1日—豬血財是后里當地的知名小吃,幾乎是這裡的全民美食了,老闆生意好到都自己蓋透天...說也奇怪明明也不是最愛類型的炒麵,卻莫名來后里都會來回味一下.
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豬血財是后里當地的知名小吃,幾乎是這裡的全民美食了,老闆生意好到都自己蓋透天重新當作店面了,阿樂從早期的小間房子吃到現在的大透天了。說也奇怪明明也不是最愛類型的炒麵,卻莫名來后里都會來回味一下,超神奇的魔力。
后里豬血財 電話04-25565963 地址: 台中市后里區民生路133號 時間: 06: 10- 14:20 周一公休
豬血財炒麵外觀,很大間的透天改裝
小豬公仔是他們的形像人物,很可愛,還端著炒麵跟豬血湯。
一樓空間很大,整體乾淨又明亮
廚房也非常透明,作業都在客人面前。
中午來用餐,生意非常好,幾乎都是在地居民跟附近工作的工作人員,中午休息時間出來用餐
店家一早就開始處裡內臟類,很多內臟小菜在這裡也非常有名,還有綜合湯也是熱門選項
滿滿的炒麵都快見底了,從早上就開始賣了
旁邊已經準備好,後台廚房剛炒好的炒麵
菜單,除了炒麵、豬血湯外很多小菜也是這裡也很有名(不同位置的內臟)
炒麵(小)30元,份量不小碗,麵條已經有拌上醬油色,但不會過鹹,上頭有淋上肉燥滷汁,阿樂吃起來口感偏清淡,彈性不錯,加上辣椒醬會更好吃。
麵條Q彈,醬汁也淋上不少,吃起來很濕潤,挺順口的。
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