[食記] 淡水 | 安心吃豬豬
![[食記] 淡水](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
2021年2月14日—帝王蟹。當然也是北海道來的,所以箱內還有放冰塊,以免帝王蟹熱死。全都是活的,每隻在店內料理的價格約為NTD2,000-3,000不等。
![[食記] 淡水](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
漁人碼頭附近的『大胖活海鮮餐廳』。
是梁董私人企業的本年度尾牙聚餐地點。
自抓自賣的海產店,新鮮沒話說!
賴尿蝦。
每隻都用寶特瓶裝,因為放出來會打架,不乖。
象拔蚌。
這真的是很奇怪的生物,為什麼牠們不找適合自己身材的殼?
扇貝。
北海道來的。
帝王蟹。
當然也是北海道來的,所以箱內還有放冰塊,以免帝王蟹熱死。
全都是活的,每隻在店內料理的價格約為NTD2,000-3,000不等。
其實跟在北海道函館當地吃新鮮現蒸的差不多價格。
跟老爺去了函館兩次,每次都會找一天去函館朝市報到,為的就是挑隻帝王蟹現蒸現吃。
印象中如果是照片中這樣的大小,大概是JPY8,000-9,000左右。
跟老爺約好下次不用跑函館了,直接來大胖點一隻,一樣可以吃到新鮮的滿足。
正中午的時間,淡水一樣灰濛濛的。
大胖活海鮮就在堤防邊,吹海風吃海鮮看海景。海產就該這樣吃啊!
聽說梁董這次砸重金要讓我們吃到翻。
還沒開桌時,服務生就這樣說到:你們的餐很好喔!
紅甘生魚片。
本來還怕會有一點點魚腥味,但一入口反而只有滑軟鮮甜。
一連吃了好幾塊,但我不是愛單吃生魚片的人,因為吃多了會覺得自己像野人 >"<
明蝦沙拉。
很大器的一...
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