[食]台北萬有全涮羊肉(南京店) 好吃但有點小貴的酸菜白肉鍋 | 安心吃豬豬
2021年2月8日—其實熊在帶我去萬有全之前,他自己已經吃過很多次了,.我只是聽說,但一直沒機會.剛好總統選舉結束之夜,也是濕冷的天氣,我們剛好就在南京店附近.
今天氣溫掉到十度以下, 就會讓我想吃火鍋,
可惜今天熊要應酬, 沒法子陪我去吃火鍋,
所以我來寫火鍋的食記彌補一下想吃火鍋的心情吧
其實熊在帶我去萬有全之前, 他自己已經吃過很多次了,
我只是聽說, 但一直沒機會
剛好總統選舉結束之夜, 也是濕冷的天氣, 我們剛好就在南京店附近
就走過去吃了,
這間店開在復興北路及南京東路交叉的小巷子內,
無法想像一個小巷子裡有一間這麼大間的火鍋店,
熊說生意常好到沒訂位, 還沒位子呢
一份肉至少300 起跳, 算是中上價位
比較奇怪的是, 熊推薦的不是點羊肉, 而是雪花肥牛, 他說, 這裡的牛肉比較好吃
我們沒點羊肉, 我無法評論囉
丸類, 餃類, NT 60 - 180 左右, 算一般價位
比較特別是 鍋底+ 醬料, 要收NT70/人,
在菜單上有特別介紹醬料 " 老七樣" 就是依序及份量調出沾醬,
但其實, 你要依自己口味去調配也是OK 的,
用的是中間燒炭式的銅鍋,
看到這個煙, 就全身溫暖起來了
我們點的其他丸類及肥腸, 都由服務生直接全部放進鍋內,
酸菜有達到我要的酸度, 可是再來就只能加水, 不能加酸菜鍋底了
...
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[Food][台北中正] "萬有全"酸菜白肉鍋食記 | 安心吃豬豬
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