【高雄】菜脯精神 老鄉牛肉麵.桑尼瘦不了x短評 | 安心吃豬豬
![【高雄】菜脯精神 老鄉牛肉麵.桑尼瘦不了x短評](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
2021年6月15日—沒做功課,日前跟友人在大樹繞阿繞,正愁著午餐要吃什麼,恰好經過老鄉牛肉麵,那時店外排滿了客人,桑尼心想這肯定是大樹人最愛的麵店,話不多說, ...
![【高雄】菜脯精神 老鄉牛肉麵.桑尼瘦不了x短評](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
沒做功課,日前跟友人在大樹繞阿繞,正愁著午餐要吃什麼,恰好經過老鄉牛肉麵,那時店外排滿了客人,桑尼心想這肯定是大樹人最愛的麵店,話不多說,車停了馬上進去朝聖
內用的客人幾乎都是「角桌」在吃,等了好一會兒,桑尼總算等到一個小角落
老鄉牛肉麵 菜單MENU
這盆菜脯是老鄉的精神之一,不管內用或外帶,大家幾乎都卯起來裝
牛肉麵(小),$80
可能是桑尼從小生長在牛肉麵隨處可見的左營,老鄉的牛肉麵沒能讓桑尼眼睛為之一亮,但這碗麵份量超足,$80相當值得
除了荔枝香腸,這碗豆薯麻醬麵(小,$40)應該也能算大樹名產吧! 印象中豆薯總被用來跟排骨煮湯,桑尼沒吃過其他作法的豆薯,因此在菜單上看到有豆薯麻醬麵時,就像鬥牛犬看到大雞腿一樣,汪汪汪瞬間就畫了一撇
不是印象中濃稠的麻醬,豆薯麻醬麵吃起來頗清爽,能吃到豆薯的清甜味
入境隨俗,桑尼也拌了一些菜脯到麵裡,說時遲那時快,忽然一道金光從頭而降,不是立地成佛,而是覺得搭著菜脯的麵有夠美味呀! 豆薯麻醬麵的鹹度不高,搭了菜脯剛剛好,鹹香鹹香,難怪大家會搶著裝那一盆菜脯
別的不知道,但觀光客如果有到大樹來的話,桑尼推薦先吃條荔枝香腸開開胃,接著到老鄉吃碗豆薯麻醬麵(記得加菜脯),最後在吃碗啞巴冰[1],這就是完美的大樹美食自由行
老鄉牛肉麵
高雄市大樹區實踐街53-3號
References 啞巴冰 (yp4283520.pixnet.net)高雄食記【老鄉牛肉麵】台南旺台菜海鮮餐廳旁邊 | 安心吃豬豬
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