花蓮吉安美食 | 安心吃豬豬
![花蓮吉安美食](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
2021年8月13日—年輕人接手後除了外觀的改變,還增加熱炒的選項,有著更多元的料理,不再只是單純販售麵飯類的傳統店家。!本文為合作邀約文章,內容為真實心得!店面就 ...
![花蓮吉安美食](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
歷經兩個多月整修,原本傳統的小吃店變身成現代設計感十足的樣貌!此間慶豐店為壽豐小吃的第二間店,第一間本店仍然在壽豐哦!年輕人接手後除了外觀的改變,還增加熱炒的選項,有著更多元的料理,不再只是單純販售麵飯類的傳統店家。
!本文為合作邀約文章,內容為真實心得!
店面就在中山路三段與慶豐六街轉角旁,顯眼的招牌與好看的裝潢讓路過的人都會駐足端詳。 目前有開放內用唷,座位之間都有放上隔板,二樓還有圓桌供客人聚餐使用。
菜單有兩種,黃色的是熱炒菜單,白色的是小吃類的麵飯菜單。 大合照來一張。 ✿無骨鵝肉 $450 一份是四分之一隻鵝,切工擺盤都很好,去骨後很方便食用(當然翅膀、腿腿那邊還是有的骨頭哦!) 口感紮實好咬且越咬越散發出鵝肉的甜,搭配醬料與薑絲更對味。 ✿蟹黃海鮮豆腐煲 $280 裡頭有豆腐、紅蘿蔔、香菇、蛤蜊、中卷、蝦子、魚皮等多種海鮮,起司粉增添奶香,整體香甜濃郁,我一個人就默默喝了三碗,有夠喜歡。 ✿蘭陽西魯肉 $260 土生土長的花蓮小孩是第一次吃到宜蘭的西魯肉,若以記憶中吃過的食物來比擬,有點像加了蛋酥的白菜滷。 湯頭明顯感受到的是濃郁胡椒味,煮得軟爛的白菜,搭配蝦米、菇類…多種配料,其中「蛋酥」就是最精華的部分,增添口感與香氣,喜歡! ✿金棗排骨 $200 排骨肉軟嫩多汁,與酸甜醬料搭配,清爽不膩!吃起來很像橙汁,但我莫名覺得有點像養樂多,甜中帶點微酸很討人喜歡。 ✿牛肉炒飯 $80稍微重口味的炒飯,米粒被炒得粒粒分明,牛肉口感軟嫩帶著沙茶味。 ✿肉絲炒麵 $70
對於平時吃得較為清淡的我們來說,炒麵一樣是稍微重口味,還有一點點油,但對其他同桌友人來說,調味適中,份量十足。
✿鵝魯飯 $80 (尚未上市,敬請期待)選擇困難症救星!在花蓮只有這裡才能買到的鵝魯飯,一次能吃到兩種肉肉。肥而不爛帶點QQ口感的滷肉,搭...
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