東門市場必買古早味手工丸芹菜荸薺香菇芋頭太強太狂 | 安心吃豬豬
![東門市場必買古早味手工丸芹菜荸薺香菇芋頭太強太狂](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
2021年5月14日—隨便拿一個起來吃,咬兩口,我驚呆了…原來這麼好吃?先說這丸子不是貢丸,口感有點類似花枝丸到旗魚丸之間,相當 ...
![東門市場必買古早味手工丸芹菜荸薺香菇芋頭太強太狂](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
我很少會在文章中講什麼必吃必買,但這家東門市場古早味手工丸被我列為東門市場必吃,不為什麼,真的就是太強太狂了。
其實住在東門這一區很久,我看這一攤也很多年了但從來沒消費過,直到有一天我的同學 S 來問我說有吃過這家的芋頭丸子嗎?她的朋友有推薦她,我才想説那來買買看好了。
有四種口味,原味、芹菜荸薺、香菇、芋頭。不分口味一台斤 160 元,我想説第一次購買就四種口味都買吧~剛好現場四種口味也都有,不用等。
另外一邊正在現做現煮丸子。
我就包了四種口味都有的綜合袋裝 NT$160 回家。
原味:
芹菜荸薺:
香菇:
芋頭:
隨便拿一個起來吃,咬兩口,我驚呆了…
原 來 這 麼 好 吃 ?
先說這丸子不是貢丸,口感有點類似花枝丸到旗魚丸之間,相當Q彈,但又不是像某些貢丸好像硬到可以在地上彈起來、吃下去考試都考一百分那樣,這丸子軟中帶Q口感真的是好極了。
從成分來看是豬肉丸子,但我想豬油應該比一般丸子的比例更高,所以吃起來相當的油香,軟嫩可能也是這麼來的吧!而丸子中帶有的清甜味道是最讓我喜歡欣賞的地方,要知道從小吃到大,什麼丸子大概都吃過也吃膩了,但這種清新的味道就很少見,好吃到讓我當場就直接剋掉了五六顆…
香菇口味可以吃得到明顯的香菇鹹香。
芋頭口味可能是最有人氣的,一方面我的同學是聽人推薦芋頭口味,二來是因為我後來再訪時就發現芋頭差點賣光...
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