【花蓮市區】BOSO 飽所 美崙美食,健康料理的溫沙拉.輕食早 ... | 安心吃豬豬
2020年3月7日—整體來說不管是用餐環境還是餐點口味都有一定水準,是間在市區周圍會想要再次回訪的早午餐選擇位於美崙山旁中興路上的BOSO飽所早午餐,從花蓮火車站過 ...
文章類別:旅遊-國內旅遊
縣市地區:花蓮縣 > 花蓮市
一般常見到木盆沙拉的擺盤與主食搭配,相較於屬性較寒的生菜沙拉來說,避免掉兩者食材間溫度上的差異,會呈現出比較一致的狀態。整體來說不管是用餐環境還是餐點口味都有一定水準,是間在市區周圍會想要再次回訪的早午餐選擇
位於美崙山旁中興路上的BOSO飽所早午餐,從花蓮火車站過來約15分鐘以內車程,旁邊就是公有的免費停車場[1]能使用非常方便。外觀以清水模風格做為店面招牌設計,看似簡單但卻具有相當的設計感
裝潢色調是以我喜歡的水泥漆牆面加上木質色為主體,並輔以暖色燈光增添溫馨感。數了一下空位約可以容納20人左右,角落層架上則有半自助式的餐取和飲品可以取用
BOSO飽所最廣為人知的就是招牌溫沙拉和口袋餅了,其它還有三明治、蔾麥丼飯和定食能夠選擇。今天本來想要點飯類餐點的,但還沒有超過11:30只好作罷,下次一定要再來吃到。然後僅供參考的部分是,菜單加上加購選擇雖然看似一目瞭然,但沒有照片輔助之下,對於初次到訪的客人來說會比較難以下決定
B餐(蜂蜜石臼吐司+主廚例湯)-59元 越咀嚼越有麥子香氣跑出來的石臼吐司,口感鬆軟但會有回彈的那種質地,搭配添加奇亞籽的抹醬酸甜酸甜相當開胃
微焦雞腿排溫沙拉佐莓果油醋醬-220元 看起來就是一般常見到木盆沙拉的擺盤與主食搭配,相較於屬性較寒的生菜沙拉來說,避免掉兩者食材間溫度上的差異,會呈現出比較一致的狀態。今天雞腿排外皮微焦有點恰恰的口感我喜歡,但肉汁保留上吃起來就比較沒有那麼juicy,是比較可惜的部分
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