壽記粥糜 | 安心吃豬豬
![壽記粥糜](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
2020年10月27日—餐點類型:在地小吃提供服務:內用/外帶可否預約:不接受預約「壽記粥糜」的前身為壽記廣東粥,壽記創立於1918年,早期金門戰亂時無米之炊,「粥」 ...
![壽記粥糜](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
「壽記粥糜」的前身為壽記廣東粥,壽記創立於1918年,早期金門戰亂時無米之炊,「粥」成為最珍貴的食物,而後因時勢也孕育出金門戰地「無米粥」的風味美食,「粥糜」也因此誕身。
壽記粥糜傳承古法熬煮,販售單一商品「廣東粥」,最大特色就是搭配油條,酥脆口感泡粥吃,油條吸滿了鹹香糜湯,是來金門必嚐的道地美食。繼續閱讀
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