橋頭太成肉包 | 安心吃豬豬
2018年1月8日—其實這一間橋頭太成肉包,就位於高雄捷運紅線橋頭糖廠站出口的不遠處,當你下了捷運走出捷運站後,往前行走約不到50公尺應該就可以在右手邊看到這一間橋頭 ...
拿鐵的老爸媽有時假日時還滿喜歡跑到高雄橋頭的糖廠去踏踏青、到處晃晃,而且行程之一就是一定要吃個台糖有名的紅豆酵母冰,以及到高雄紅線橋頭糖廠站出口外不遠處的"橋頭太成肉包"來買它們的包子來解解饞,而拿鐵今日這一篇文章就是要來介紹它們幾款受到歡迎的肉包,來看看它們家的肉包特色在哪裡。
坦白說高雄橋頭糖廠最近因為國片血觀音的熱映而受到注目,拿鐵最近與老爸媽一起去橋頭糖廠逛逛時,就在廠區內高雄糖業博物館的廠長宿舍門口外看到這部電影的劇照,其實這一個廠區有不少建築物都留有濃濃的日式風情的建築與造景,有興趣想要一遊的捧油們可以先參考看看拿鐵之前寫的這一篇高雄橋頭糖廠 紅豆酵母冰、大成肉包-臺灣糖業的百年物語[1] 文章。
不過拿鐵的這一篇主要是想要好好介紹橋頭太成肉包,就讓拿鐵拉回美食的重點啦!其實這一間橋頭太成肉包,就位於高雄捷運紅線橋頭糖廠站出口的不遠處,當你下了捷運走出捷運站後,往前行走約不到50公尺應該就可以在右手邊看到這一間橋頭肉包的商店,整間橋頭太成肉包就位於一棟富有日式風情的建築內,前半部為肉包販賣的櫃台,後半部則是橋頭肉包故事館以及製作肉包的工作區域。而這一間橋頭大成包子主要是傳承大陸福州口味的包子,如今這個招牌也已經歷經了70多年頭的歲月,傳承到陳家第三代經營著。
而這一間橋頭太成肉包到底賣些甚麼樣的餐點呢?其實太成肉包除了肉包類的餐點外,還有賣"素食"類的包子、花捲以及饅頭類的餐點,但是出爐的時間倒是不一定,當客人到太成的商店門口時,它會掛上已經出爐餐點的木牌以便讓客人知道在現場有甚麼餐點可以馬上拿到;像拿鐵當天早上十點多到達時,拿鐵想要吃...
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