【愛的廚房】自已煎的「香蔥蛋餅」真的是又酥又香內餡又厚實。 | 安心吃豬豬
2013年3月8日—註:吃過了好幾家餅皮,還是覺得這間的皮最香、最Q、不會有粉粉感!...接下來就不廢話太多了,看倌們自行參考圖片煮法,如果有問題,歡迎您直接撥打0806449 ...
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我女兒對媽媽的廚意,真的是最大力支持的兩位~ 由其是左邊這位紜姊姊! 總是愛拍媽媽馬屁~ 老是說「媽媽~我最愛吃妳煮的菜了!」「媽媽煮的菜比外面煮的好吃!」…
本來我不愛煮、懶得煮的, 聽到她這些話,我整個人都酥了 (形容詞矯情over~) 就衝著女兒的這些話,我煮得心甘情願啊)))))))))) 看看這張圖, 壞心腸的我故意在凌晨po在FB上, 讓大家看到圖片餓了就要去找東西吃… 因為我腫了1kg多, 所以也不能放過大家,就是要肥屎你們…po完我人就上床睡覺了! 看我有沒有很"拍心", 要腫大家來一起腫,豈可唯獨本宮一人獨腫!!
食材準備。
餅皮、雞蛋、蔥、蠔油或胡椒鹽。 註:吃過了好幾家餅皮,還是覺得這間的皮最香、最Q、不會有粉粉感! (我這樣解釋不知各位有沒有懂,我說的不是「香蕉太太的粉粉喔!哈哈哈…不好笑)
接下來就不廢話太多了,看倌們自行參考圖片煮法, 如果有問題,歡迎您直接撥打 0806449 免費客服電話來詢問我喔!
「註」蛋煎熟後,請務必將火侯關小,因為餅皮很容易給它煎到"糙灰答"喔!!切記。
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