隱藏在信義街巷弄內的美味熱壓吐司—早點。手作 | 安心吃豬豬
![隱藏在信義街巷弄內的美味熱壓吐司—早點。手作](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
2020年7月6日—花蓮市信義街73號.#熱壓吐司#帕尼尼#起司三重奏#花蓮美食#花蓮巷弄美食#花蓮早午餐#沛沛食記#토스트#치즈.食記IG.PopDaily波波黛麗的異想世界 ...
![隱藏在信義街巷弄內的美味熱壓吐司—早點。手作](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
花蓮信義街的小角落新開了一家專屬於吐司和帕尼尼的早午餐店。
外觀風格保留了原本的矮房,整間店的風格走木頭簡約風格,走進裡頭有一種到了自己飯桌的感覺。
小小的空間裡僅僅容納三個四人桌和兩桌單人桌,小巧而簡約。
半開放式的廚房在吧檯可以看見乾淨整潔的內部,讓客人很放心。
用餐的部分每個人低消一份餐,內用的話紅茶和檸檬水是無限暢飲的唷😉
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🔸三重起司蛋帕尼尼 $280
(附每日濃湯、水果沙拉、精緻小品)
內用餐點的部分店家會附上餐前的濃湯讓你暖暖胃,今日的濃湯剛好是南瓜濃湯,擺盤的部分也是簡單高雅的風格。
蔬果沙拉的部分是老闆親自請壽豐的小農種植的紅卷萵苣、紅象萵苣以及綠捲鬚,十分的健康養生,搭配的胡麻醬剛好可以中和萵苣的微苦感,對於我看到生菜就挑掉的肉食動物來說能吃完一整盤很不可思議。
今天的精緻小品是馬鈴薯沙拉做成的薯球,小小兩顆卻有滿滿的飽足感,不會膩也不會太乾,十分適口。
最後當然要介紹主角—三重起司蛋帕尼尼,餐點上桌時服務人員會告知你這道菜一定要趁!熱!吃!
因為帕尼尼本身就是義大利傳統的熱壓三明治,所以熱熱的吃才會吃到帕尼尼的精髓🥰
注意⚠️起司融合在蛋中的美妙如果冷了就體會不到了喔!
熱呼呼吃下去的那瞬間真的覺得起司蛋直接融在你的嘴巴裡,沙拉醬的搭配很和諧。
吃到一半的時候稍微有一點膩,加上前面的附餐真的讓我有五分飽了,導致我沒吃完整道餐點😭
喜歡起司的人,一定要來點!這道我推一個👍
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試營運期間不管是內用外帶都很推薦來吃這家早午餐的吐司,但是位置在巷弄內所以一定要注意安全唷⚠️...
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