九曲堂公有市場內的文青風隱藏版美食x 文末加碼大樹美食景點 ... | 安心吃豬豬
![九曲堂公有市場內的文青風隱藏版美食x 文末加碼大樹美食景點 ...](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
2020年5月24日—△在舊市場吃晚餐,別有一番風味。175A9429.jpg.△豆腐不是韓式餐廳常見的嫩豆腐,有點像市場的那種傳統豆腐 ...
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韓鋪。淑芬食堂 / 電話:0955-730-995 / 營業時間:17:00~22:00 / 地址:九曲堂公有市場 / Facebook粉絲團[1]
年輕人到傳統市場開店的風潮,近期也傳到大樹來了,這間位於九曲堂傳統市場內的食堂,一間是傳承家裡的中國山西料理,另一間是韓式料理,同步開賣。
九曲堂公有市場環境
▲▼今天是星期六來九曲堂公有市場,星期六剛好有夜市。
▲剛開店不久,流程還有點亂,生意滿好,很多人是外帶的,味道跟價格是每天都可以來吃的風格。
▲左邊是韓舖。
▲右邊是淑芬,看到簡介是山西外省,讓我想到大樹的麵匠,後來一問,真的是麵匠(麵匠文章[2])的小孩來開的店。
▲菜單。淑芬是匯集了麵匠的精華菜色,韓舖以豆腐鍋為主。
▲等餐時間,市場走走,這時間的市場都已經收了,就只剩這兩間店開著。
韓舖▲先上菜的是豆腐鍋(100元),有豆腐鍋本身,一碗紫米飯,兩碟韓式泡菜。
▲看到豆腐鍋的賣相不是很好,但卻非常美味。
▲在舊市場吃晚餐,別有一番風味。
▲豆腐不是韓式餐廳常見的嫩豆腐,有點像市場的那種傳統豆腐,然後裡面有一隻蝦子、兩個蛤蠣、一顆蛋跟寬冬粉。
▲像是這種豆腐(照片來源:自由時報)
▲半熟蛋,蝦子用的品質不錯哦,很滿厚實的大白蝦,滿多人來外帶的,我們當天五點半到,基本上要等半小時。
▲我們點的是不辣,所以湯頭大人小孩都可以喝,但如果愛吃辣的朋友,附上的兩碟泡菜可以隨興增加,是很道...
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