2021台中米其林必比登推薦,道地上海味生煎包會爆漿 | 安心吃豬豬
![2021台中米其林必比登推薦,道地上海味生煎包會爆漿](https://i.imgur.com/NKlYqbj.jpg)
2020年8月14日—【台中南屯】滬舍餘味餐館:2021台中米其林必比登推薦,道地上海味生煎包會爆漿·滬舍餘味地址·滬舍餘味環境·滬舍餘味菜單·生煎包·小籠包·油豆腐細粉 ...
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久聞滬舍餘味美名,不過也許是距離比較遠,所以一直沒有積極把它放進口袋名單…而且自從去年食尚玩家報導過之後,生意就好到很嚇人,我們怕被人群擠出油,所以先避避風頭,沒想到一拖竟是近一年後才來朝聖…
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滬舍餘味地址
滬舍餘味地點在公益路靠近黎明路的地方,位於一棟大樓的一樓,所以要仔細別錯過了…
門口的路樹,整個很有秋意…
滬舍餘味環境
位置比想像中的少一點,只有中間一張大長桌和旁邊一張小長桌,空間真的不大,真的不大,真的不大…
半開放式的廚房,廚師們現點現做…
我們選擇坐在靠窗的位子,原本以為這裡採光好,照片拍起來應該會好看一些,沒想到卻是整個大逆光…(GG~ )
醬料DIY…
牆上有教人吃小籠包的方法:一提、二移、三開窗、四喝湯、五入口…
也有教人家怎麼調醬料…就是米醋:醬油 = 3:1
結果…我下手太重!噗~ ...
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